Ano ang gagamitin ng matigas na pinakuluang karne ng baka

Minsan sa mga tindahan ng butcher ay nakatagpo ka ng matigas na karne ng baka, na hindi mapapalambot sa anumang paraan kahit na sa matagal na pagluluto. Ano ang gagawin pagkatapos? Ano ang gagamitin tulad ng karne ng baka?
Ang mga pagpipilian ay:
1. Mga cutlet - mula sa pinakuluang baka, pati na rin mula sa hilaw, ang mga cutlet ay maaari ding gawin. Gupitin ang karne sa mga piraso at i-twist sa isang gilingan ng karne, ihalo sa mga itlog at harina - at magprito.
2. istilo ng navy ng Pasta - i-chop ang baka sa maliit na piraso at magprito sa mantikilya na may mga sibuyas, karot at pinakuluang pasta.
3. Para sa isang pampagana - gupitin ang karne ng baka sa manipis na hiwa at maglingkod na may litsugas at tinapay para sa isang nakabubusog at mabilis na meryenda.
4. Sa isang casserole - mga patong ng patatas na patatas, kamatis, baka at keso - ito ay magiging napaka masarap.

Well, kung maraming karne ng baka, maaari mong palaging gawin sinigang inilalaan o i-freeze ang pinakuluang karne at pagkatapos ay ilagay ito sa isang jellied meat o isang hodgepodge.

---

Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Ano ang gagamitin ng matigas na pinakuluang karne ng baka