Paano alisan ng balat pollock?
Oras ng pagbabasa - 2 minuto.
Upang mabilis at kalidad ng alisan ng balat alisan ng balat, dapat mo munang i-defrost ito. Mas mahusay sa temperatura ng silid.
Upang matanggal ang mga timbangan ng pollock, maaari kang gumamit ng isang regular na kutsilyo sa kusina. Madali nitong alisin ang mga maliliit na natuklap sa ibabaw nito.
Matapos alisin ang mga kaliskis, kailangan mong i-gat ang mga isda. Ang ulo ay pinutol muna. Ang linya ng cut ay 1 cm mula sa mga gills. Upang matanggal ang mga insides, ang isang paghiwa ay ginawa sa tiyan. Ang madilim na pelikula ay tinanggal gamit ang isang kutsilyo kasama ang mga insides, at ang mga labi nito ay hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Matapos matanggal ang pollock, tinanggal ang mga palikpik. Maaari mong gamitin ang gunting at putulin ang mga ito, ngunit upang alisin ang panloob na mga buto ng fin, mas mahusay na gawin ito gamit ang isang kutsilyo. Ang isang pahaba na paghiwa ay ginawa sa paligid nito at ang fin ay tinanggal nang ganap.
Iyon lang, ngayon ang pollock ay handa nang kumain. Maaari ito lutuin, magprito o maghurno.
May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Paano alisan ng balat pollock?