Ano ang lutuin kasama ang kombucha?
Oras ng pagbabasa - 2 minuto.
Upang maiwasan ang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin, ang tubig para sa pagproseso at paggawa ng serbesa ng kabute ay dapat na mas mababa sa 50 ° C.
Ang Chaga ay hugasan ng malamig na tubig ng gripo. Pagkatapos ang kabute ay inilalagay sa isang lalagyan at ibinuhos ng pinakuluang tubig, dapat itong ganap na takpan ito. Kaya ibabad ito ng 4-5 na oras.Pagkatapos ibuhos ang tubig sa isang hiwalay na lalagyan. Ang namamaga na kabute ay durog; magagawa mo ito sa isang kudkuran o gilingan ng karne.
Ang tubig para sa pambabad ay pinainit. Ang Chaga ay niluluto kasama nito sa isang ratio na 5: 1 (5 bahagi ng tubig sa 1 bahagi ng kabute). Iginiit si Chaga ng 2 oras. Ang tubig ay pinatuyo, ang kabute ay piniga sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang pinakuluang tubig ay idinagdag sa tubig na ito hanggang ang orihinal na dami ay na-replenished.
May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Ano ang lutuin kasama ang kombucha?