Paano mabilis na makagawa ng mga aprikot sa syrup

Mga Produkto
Isang kilong hugasan na mga aprikot;
300 gramo ng asukal;
isang kurot ng sitriko acid;
300 ml ng tubig.

Ang recipe ay sapat na simple
Ang mga prutas ay dapat hugasan nang lubusan, nahahati sa dalawang bahagi at pinalaya mula sa mga hukay, ang mga hiwa ay dapat na sariwa at matatag;
Dapat ihanda ang mga bangko - hugasan din ang mga ito nang lubusan, mas mabuti sa soda, at isterilisado sa kumukulong tubig o singaw; Kinakailangan na punan ang mga garapon nang mahigpit hangga't maaari - ang mga prutas ay hindi maaaring masiksik, ngunit dapat silang punan ng isang mas malaking puwang; Dalhin ang 300 ml ng tubig sa isang pigsa, ibuhos ito sa isang garapon, maghintay ng 15 minuto at ibalik ito;
Dalhin muli ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asukal, at siguraduhin na tikman ang syrup - kung hindi ito sapat na matamis, maaari kang magdagdag ng asukal;
Ibuhos pa rin ang mainit na syrup sa mga garapon, igulong ang mga pre-handa na lids at balutin ang mga ito sa mga kumot - at pagkatapos ay mag-imbak sa temperatura ng silid.
Ang lutong mga aprikot ay maaaring kainin na lamang, o idagdag sa mga inihurnong kalakal at palamutihan ng mga dessert.
Mahalaga! Upang mapanatili ang mga aprikot na makatas at asukal, maghintay ng hindi bababa sa isang linggo bago buksan ang garapon.

---

May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Paano mabilis na makagawa ng mga aprikot sa syrup