Magkano ang magluto ng mga natuklap?
Pakuluan ang mga natuklap sa loob ng 20 minuto.
Paano magluto ng mga natuklap
Kakailanganin mo - mga natuklap, inasnan na tubig
1. Linisin ang mga scaly na kabute mula sa mga labi ng kagubatan, pag-uri-uriin - iwanan ang mga batang kabute na buo, dalhin lamang ang mga takip mula sa mga may sapat na gulang.
2. Sa mga batang kabute, putulin ang lupa na base ng mga binti, hugasan ng mabuti ang mga kabute sa malamig na tubig.
3. Gupitin ang malalaking mga kaliskis sa maraming bahagi.
4. Ilagay ang peeled scales sa isang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig upang masakop ang mga kabute nang lubusan.
5. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, magdagdag ng asin, takpan at pakuluan.
6. Lutuin ang mga kabute sa loob ng 20 minuto, kung minsan ay nag-aalis ng bula.
Mga fusofact
- Scale - Ruso pangalan kabute. Ang isa pang karaniwang pangalan - isang pahiwatig ay nagmula sa Hapon at nangangahulugang "madulas kabute. "Nakuha ito ng mga kabute dahil ang kanilang mga takip ay natatakpan ng isang madulas na sangkap na tulad ng halaya.- Scaly ay lumalaki malalaking kumpol sa at sa ilalim ng mga putot. Ang cap ay umabot sa isang diameter ng 2 hanggang 18 sentimetro, isang kalawangin madilaw-dilaw na kulay na may mapula-pula na mga kaliskis. Sa mga batang kabute, ang takip ay bilog, sa mga matatanda ito ay flat-round. Ang laman ng kabute ay maputi-dilaw. Ang taas ng binti ay 7-10 sentimetro, 1-1.5 sentimetro - diameter, kulay - madilaw-dilaw na may mga kayumanggi-kalawang na kaliskis.
- Tikman ang mga kaliskis ay kahawig ng mga kabute ng porcini.
- Scaly sa Russia ipinamamahagi sa mapagtimpi zone, iyon ay, sa karamihan ng bansa. Maaari itong matagpuan sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan. Ang scale ay lumalaki sa malalaking kumpol sa mga putot, mga tuod, mga hollows, ugat.
- Kailangan ng scale naiiba mula sa hindi madulas na kaliskis na kaliskis. Mayroon itong katangian na labanos na amoy at amoy. Sa panlabas, naiiba ito mula sa nakakain na mga kaliskis sa isang mas madidilim na kayumanggi-dilaw na mauhog na takip at nakadikit sa touch. Sa tuyo na panahon, ang sumbrero ay maaaring matuyo ngunit makintab, na may isang nangingibabaw na orange-pula at mga tono ng pulang-bata. Ang mga hindi magagandang mga natuklap ay madalas na lumalaki hindi sa mga putot, ngunit sa lupa.
May-akda / Editor - Lydia Ivanova