Magkano ang magluto ng mga sungay ng reindeer?
Ang kalamnan ng coral ay dapat na hugasan, babad sa malamig na tubig sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay pinisil ng gaan at muling hugasan. Ang "sungay ng usa" ay pinakuluan ng 10 minuto lamang, ngunit siguraduhing tanggalin ang mga matigas na bahagi ng mga binti bago kumukulo.
Itim na sinigang na bigas na may mga sungay ng reindeer
Mga Produkto
Itim na bigas - 500 gramo
Mga pinatuyong kabute ng antler - 50 gramo
Mga Petsa - maraming piraso
Lollipop - 1 piraso na may timbang na 10 gramo
Mga buto ng Ginkgo biloba - 2 piraso
Walnut - 4 na kernels
Ang mga inihaw na mani - isang dakot
Asin - kalahating kutsarita
Paano gumawa ng itim na sinigang na bigas na may mga sungay ng usa
1. Hugasan ang itim na bigas, ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 10 oras sa isang dami ng tubig na 5-7 beses ang dami ng bigas.
2. Hugasan ang mga sungay ng usa, ibabad sa malamig na tubig, magtabi ng isang oras.
3. Hugasan muli ang nababad na mushroom, alisin ang matitigas na binti, gupitin ang natitira sa mga daluyan na piraso ng anumang hugis.
4. Banlawan ang mga petsa, alisin ang mga buto.
5. Balatan ang mga buto ng ginkgo biloba.
6. I-chop ang mga walnut, basagin ang mga kernel sa maraming daluyan.
7. Balatan ang mga mani ng iyong mga kamay.
8. Alisan ng tubig ang bigas at banlawan.
9. Sa isang kasirola, ibuhos ang sariwang tubig sa rate ng tatlong baso ng tubig bawat baso ng bigas, maglagay ng bigas.
10. Maglagay ng isang kasirola na may itim na bigas sa katamtamang init hanggang sa kumukulo.
11. Maglagay ng mga sungay ng usa, kendi, mga petsa, mga buto ng gingko biloba, mga walnut, mani sa bigas, ihalo.
12. Itago ang init hanggang sa mababa, patuloy sa burner para sa 50-60 minuto kasama ang takip ajar, pagpapakilos paminsan-minsan.
Matamis na sopas na may mga sungay ng reindeer at peras na Tsino
Mga ProduktoMga sungay ng usa - 50 gramo
Ang Chinese wolfberry (goji) berries - 10 piraso, ay maaaring mapalitan ng mga pinatuyong cherry o dogwood, sa parehong halaga
Intsik peras - 2 piraso
Lollipop - 1 piraso na may timbang na 10 gramo
Paano Gumawa ng Sweet Reindeer Horn Soup na may Chinese Pear
1. Pagbukud-bukurin ang mga sungay ng usa, malinis mula sa mga labi ng kagubatan, hugasan.
2. Ibabad ang mga antler sa tubig sa loob ng 1 oras.
3. Hugasan muli ang nababad na mga antler, alisin ang matitigas na mga binti, gupitin ang natitira sa mga medium-sized na piraso ng anumang hugis.
4. Ilagay ang mga antler sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang ang dami nito ay doble ang dami ng mga kabute.
5. Maglagay ng isang kasirola na may mga sungay ng usa sa katamtamang init at magdala ng tubig sa isang pigsa.
6. Bawasan ang init sa mababa, simmer antler para sa 20-30 minuto, hanggang sa lumambot.
7. Hugasan ang peras ng Tsino, gupitin ang core, gupitin sa mga cubes na 3 sentimetro ang kapal.
8. Banlawan ang mga wolfberry ng Tsino sa malamig na tubig.
9. Kapag ang mga sungay ng usa ay pinalambot, maglagay ng isang lollipop, peras ng Tsino, mga berry na wolfberry sa kanila, panatilihin ang apoy para sa isa pang 15-20 minuto.
May-akda / Editor - Lydia Ivanova