Magkano ang magluto ng bruises?
Pakuluan ang mga bruises ng 10 minuto, alisan ng tubig at lutuin para sa isa pang 20 minuto sa sariwang tubig.
Paano magluto ng bruises
Kinakailangan - kabute, bruises, tubig, asin
1. Upang linisin ang mga kabute mula sa mga labi ng kagubatan, lupa, putulin ang ibabang lupa ng gilid ng binti, banlawan sa cool na tubig.
2. Gupitin ang malalaking bruises.
3. Ilagay ang mga bruises sa isang kasirola, ibuhos ang 2-3 litro ng tubig upang ganap na sumasakop sa mga kabute, ilagay sa medium heat, dalhin sa isang pigsa, lutuin ng 10 minuto.
4. Alisan ng tubig ang tubig mula sa kawali gamit ang mga kabute, ibuhos sa sariwang cool na tubig, hintayin itong pakuluan at lutuin ang mga bruises para sa isa pang 20 minuto.
Paano gumawa ng sopas
Mga ProduktoMushroom bruise (maaaring matuyo - 25 gramo) - 4-5 piraso
Mga Patatas - 5 medium-sized na tubers
Mga sibuyas - 2 ulo
Langis ng gulay - 50 milliliter
Pitted prunes - 50 gramo
Wheat flour - flat kutsara
Mga Walang seeding Raisins - 80 gramo
Parsley - bungkos
Asin - kalahating kutsarita
Paano magluto ng sopas ng kabute na may mga prun at mga pasas
1. Malinis ang mga sariwang bruises mula sa mga labi, lupa, gupitin ang ibabang bahagi ng binti, tuyo - ibabad sa cool na tubig sa loob ng 30-60 minuto.
2. Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa isang kasirola, ilagay ang mga pasa, ilagay sa medium heat, pagkatapos kumukulo, magluto ng 10 minuto.
3. Alisan ng tubig ang kawali ng mga kabute, ibuhos sa sariwang cool na tubig, pagkatapos kumukulo, magluto ng isa pang 20 minuto.
4. Ikiling ang pinakuluang kabute sa isang colander, cool, huwag ibuhos ang sabaw ng kabute.
5. Gupitin ang mga kabute sa 1 cm cubes.
6. Peel ang sibuyas, i-chop sa mga piraso ng 5 milimetro na makapal.
7. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube 2 sentimetro ang kapal.
8. Banlawan ang mga prun at mga pasas, gupitin ang kalahati, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong prutas sa loob ng 10 minuto.
9. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init sa medium heat sa loob ng 5 minuto.
10. Magprito ng sibuyas sa loob ng 5 minuto, magdagdag ng harina, magprito nang ilang minuto.
11. Ibuhos ang dalawang kutsara ng sabaw ng kabute sa isang kawali na may mga sibuyas, panatilihin ang apoy sa loob ng 5 minuto, alisin mula sa burner.
12. Ibuhos ang sabaw ng kabute sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa sa medium heat.
13. Ilagay ang mga pinatuyong prutas, patatas sa isang kasirola na may kumukulong sabaw, lutuin ng 15 minuto.
14. Magdagdag ng mga bruises, pinirito na sibuyas na may sarsa, asin sa sopas, dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa burner, hayaan itong magluto ng 10 minuto.
15. Hugasan ang mga gulay, i-chop, iwisik ang sopas na ibinuhos sa mga plato.
Mga fusofact
- Bruise o Blue Gyroporus - tingnan tubular cap mushroom. May isang madilaw-dilaw o kulay-abo-kayumanggi na takip na may diameter na 5 hanggang 15 sentimetro, na nagiging asul kapag pinindot. Sa isang batang edad, ang takip ay matambok, na may edad na ito ay nagiging flat. Ang pulp ng kabute ay puti o creamy, sa cut point din ito ay nagiging asul na kulay-rosas, kaibahan sa iba pang mga asul na kabute, na sa pahinga ay nakakakuha ng isang madilim na asul na kulay. Ang binti ng bruise sa base ay pinalapot, haba ng 5-10 sentimetro, kapal - 1.5-3 sentimetro, sa kulay mukhang sumbrero. Ang tubular layer ng cap ay puti; kapag pinindot, ito ay nagiging asul din.- Karaniwan pangalan - isang pasa, ang kabute ay nakuha dahil sa isang asul na binti at isang takip kapag pinindot at sa cut site.
- Bruise ay lumalaki sa mga halo-halong at nangungulag na kagubatan, mas madalas sa ilalim ng mga birches, na pumapasok sa kanila sa simbolo. Gayundin ang mga bruises ay matatagpuan sa ilalim ng mga puno ng oak at kastanyas. Ang bruise ay karaniwang lumalaki sa mabuhangin na lupa.
- Season koleksyon ng mga bruises - Hulyo-Setyembre.
- Ang isang bruise ay bihirang matatagpuan sa teritoryo ng Russia at kasama rin sa pulang libro.
- Kalidad ang isang batang bruise ay walang isang tiyak na nakakainam na amoy at may kaaya-ayang lasa ng nutty. Hindi tulad ng Gyroporus, ang kastanyas ay hindi mapait, samakatuwid ito ay itinuturing na isang mas mahalagang kabute. Ang isang bruise ay maaaring pinakuluan, tuyo, sarsa na ginawa mula dito.
- Panatilihin ang mga bruises ng kabute sa hilaw na form ay maaaring hindi hihigit sa 2 araw sa kompartimento ng gulay, sa pinakuluang - 2-3 araw sa sabaw.
May-akda / Editor - Lydia Ivanova