Magkano ang magluto ng mga frozen na kabute?
Ang mga frozen na kabute ay dapat na pinakuluan 15-20 minuto sa sobrang init sa ilalim ng takip, pagkatapos ng defrosting. Nalalapat ito sa anumang mga nagyelo na kabute: mga honey paraics, chanterelles, champignon, atbp.
Paano magluto ng mga frozen na kabute
Kakailanganin mo - mga frozen na kabute, tubig, asin
1. I-shake ang mga kabute nang kaunti sa bag, defrost sa ref (dahan-dahan), sa temperatura ng silid (mabilis), inilalagay ang bag na may mga frozen na kabute sa mainit na tubig (mabilis) o sa microwave (napakabilis).
2. Pakuluan ang tubig (isang baso ng tubig sa isang baso ng mga frozen na kabute), asin - isang kutsara ng asin sa isang malaking kasirola.
3. Ang mga frozen na kabute ng pulot, chanterelles at champignon ay maaaring maging buo, kaya dapat silang putulin at hugasan. Ang mga kagubatan ng kagubatan ay karaniwang pre-cut; ilagay lamang ito sa tubig.
4. Magluto ng kabute, chanterelles o kabute sa loob ng 15 minuto.
5. Magluto ng mga frozen na kabute sa loob ng 25 minuto.
6. Lutuin ang mga kabute na nag-iisa nang nakapag-iisa nang walang paunang pagluluto sa loob ng 30 minuto.
Paano i-freeze ang mga kabute (simpleng recipe)
Ang sariwa, malusog na kabute lamang ang angkop para sa pagyeyelo. Gupitin ang mga sariwang kabute sa hiwa, pakuluan 5 minuto. Hayaan ang tubig na alisan ng tubig, tuyo para sa 10-20 minuto, ilagay sa mga plastic bag kahit na mga layer, ilagay sa isang freezer na may temperatura na -18 degree. Ang iyong mga frozen na mushroom sa isang araw ay tiyak na handa na.Frozen porcini mushroom cream na sopas
bawat kasirola 3 litroMga Produkto
Frozen porcini fungus - kalahating kilo
Patatas - 3 maliit
Pearl barley - kalahating baso
Mga sibuyas - 1 ulo
Mga Karot - 1 maliit
Parsley - kalahati ng isang bungkos
Ground black pepper - 1 kutsarita
Asin - 1 kutsara
Paano gumawa ng frozen na porcini na kabute ng kabute
1. Ibuhos ang kalahating baso ng barley perlas sa isang salaan at banlawan.
2. Ibabad ang perlas na barley sa malamig na tubig sa loob ng 3-4 na oras.
3. Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy.
4. Ilagay ang frozen na porcini na kabute sa isang kasirola nang walang defrosting.
5. Ibuhos ang namamaga na barley sa isang kasirola.
6. Balatan ang mga sibuyas at pinalamig.
7. Balatan ang mga karot, putulin ang rhizome, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
8. Painitin ang isang kawali sa daluyan ng init sa loob ng 1 minuto, magdagdag ng langis.
9. Ilagay ang sibuyas sa isang kawali, iprito ito ng 5 minuto.
10. Ilagay ang mga karot sa isang kawali, magprito para sa isa pang 5 minuto.
11. Peel at gupitin ang mga patatas sa 1.5 cm cubes.
12. Ilagay ang patatas sa isang kasirola.
13. Pagkatapos ng 15 minuto, ilagay ang pritong sibuyas at karot sa isang kasirola.
14. Season ang sopas na may asin at paminta.
15. Hugasan ang perehil, matuyo at makinis.
16. Pakuluan ang sopas sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay umalis sa kalahating oras.
Paglilingkod sa frozen na porcini na kabute ng kabute na binuburan ng perehil
Magluto ng sopas na kabute ng kabute
Mga produkto para sa paggawa ng frozen na sopas ng kabuteFrozen kabute - 1 pack (honey mushroom)
Patatas - 2 malaki o 3 daluyan ng patatas
Mga Karot - 1 hindi malaki
Sibuyas - 1 ulo
Langis ng gulay - 2 kutsara
Asin, paminta - sa panlasa
Ang frozen na sopas na sopas ng kabute
1. Palamig ang mga frozen na kabute, banlawan nang maayos sa ilalim ng malamig na tubig.
2. Ilagay ang hugasan na mga kabute sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig at sunugin.
3. Pakuluan ang mga kabute sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata, na regular na nag-aalis ng bula.
4.I-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang mainit na kawali at magprito ng 5-7 minuto.
5. Banlawan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cubes 1 sentimetro na bahagi, idagdag sa kawali sa mga kabute.
6. Pagkatapos ay idagdag ang pinirito na sibuyas at karot sa sopas.
7. Pakuluan ang sopas na may frozen na mga kabute sa loob ng 15 minuto, umalis para sa isa pang 15 minuto. Paglilingkod sa berdeng sibuyas at malambot na tinapay.
May-akda / Editor - Lydia Ivanova