Paano magluto ng pollock
Kakailanganin mo - pollock, tubig, asin, herbs at pampalasa sa panlasa
Paano magluto ng pollock sa isang kasirola
1. Hugasan ang pollock, alisan ng balat ang mga kaliskis, putulin ang mga palikpik, buntot, ulo.
2. Binuksan ni Rip ang tiyan ng pollock, alisin ang mga insekto nang hindi sinira ang gallbladder.
3. Gupitin ang pollock sa ilang mga bahagi.
4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola upang lubusan itong sumasakop sa pollock, ilagay sa mataas na init, at pakuluan ito.
5. Ang tubig sa asin, babaan ang ilang mga dahon ng bay, baguhin ang init sa daluyan.
6. Magluto ng 10 minuto.
7. Handa na pollock ang kanilang mga saucepans, ilipat sa isang ulam.
Paano magluto ng pollock sa isang double boiler
1. Peel pollock, gat at hugasan.
2. Ilagay ang mga piraso ng pollock sa isang ulam ng bapor.
3. Ibuhos ang tubig sa lalagyan ng tubig.
4. Lutuin ang pollock sa isang dobleng boiler sa loob ng 15 minuto.
Paano masarap magluto ng pollock sa isang double boiler
Mga ProduktoPollock - 700 gramo
Lemon - 1 piraso
Dahon ng Bay - 3 dahon
Allspice - 3 mga gisantes
Mga sibuyas - 2 sibuyas
Dill - ilang mga twigs
Asin - kalahating kutsarita
Paano magluto ng pollock sa isang double boiler
1. Hugasan ang pollock, alisan ng balat ang mga kaliskis, putulin ang mga palikpik, buntot, ulo.
2. Binuksan ni Rip ang tiyan ng pollock, alisin ang mga insekto nang hindi sinira ang gallbladder.
3. Gupitin ang pollock sa ilang mga bahagi.
4. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing.
5. Ilagay ang sibuyas sa isang pantay na layer sa mangkok ng isang dobleng boiler.
6. Ipinta ang isang layer ng sibuyas, ilagay ang mga dahon ng bay.
7. Ilagay ang mga piraso ng pollock sa sibuyas.
8. Hugasan ang lemon, gupitin sa manipis na hiwa.
9. Ilagay ang mga hiwa ng lemon sa mga piraso ng pollock.
10. Hugasan ang dill, i-chop ito, iwisik sa pollock.
11. Ilagay ang mangkok sa isang dobleng boiler, i-on ang 40 minuto.
Paano magluto ng pollock sa gatas
Mga ProduktoPollock - 2 isda
Gatas at tubig - baso bawat isa
Mga Karot - 2 piraso
Sibuyas - 1 ulo
Pagluluto ng pollock sa gatas
Peel pollock at gupitin sa 1-1.5 cm cubes, magprito ng kaunti. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, pino ang sibuyas.
Ilagay ang mga isda, karot, sibuyas sa mga layer sa ilalim ng kawali. Asin ang bawat layer. Ibuhos ang lahat kasama ng tubig at gatas, ilagay, nang hindi nakakagambala, sa isang maliit na apoy. Ang pinggan ay handa sa 20 minuto.
Tingnan recipe ng sopas ng pollock!
Mga fusofact
Lalong mabuti ang Pollock para sa mga bata, dahil ito ay mababa sa mga buto. Gayunpaman, ang lutong (pinakuluang o pritong) na pollock ay hindi makatas at malupit, kung bakit mas mahusay na lutuin ito sa isang sarsa (halimbawa, sa gatas) o sa isang sopas ng isda.Nilalaman ng calorie Pollock (bawat 100 gramo) - 79 na kaloriya
Ang komposisyon ng pollock (bawat 100 gramo):
protina - 17.6 gramo, taba - 1 gramo, ay hindi naglalaman ng karbohidrat.
Paano magluto ng pollock sa isang multicooker
Mga ProduktoPollock - 4 na piraso
Sibuyas - 2 sibuyas
Mga Karot - 2 piraso
Lemon - 1/2 lemon
Bawang - 1 clove
Patuyong paprika - 2 kutsarita
Tomato paste - 2 kutsara
Cream 15% - 200 milliliter
Langis ng gulay - 4 na kutsara
Tubig - 50 milliliter
Asin at paminta para lumasa
Paano magluto ng pollock sa isang multicooker
1. Peel pollock, gat at banlawan, gupitin sa mga medium na piraso.
2. Mga piraso ng asin at paminta ng pollock, budburan ang lemon juice.
3. Balatan at hugasan ang mga karot, sibuyas, bawang. Grate ang mga karot, pino ang tinadtad ng bawang, hatiin ang sibuyas sa apat na bahagi at gupitin sa mga guhit.
4. Sa multicooker itakda ang mode na "Paghurno" at 30 minuto. Ibuhos ang 4 na kutsara ng langis ng gulay sa isang lalagyan ng multicooker.
5. Ilagay ang lalagyan sa isang multicooker, magpainit ng 1 minuto. Ilagay ang mga karot, sibuyas at bawang sa isang lalagyan ng multicooker, asin at magprito ng 15 minuto, pukawin paminsan-minsan.
6.Matapos lumipas ang oras, alisin ang lalagyan, ilagay ang kalahati ng mga gulay sa isang malalim na plato.
7. Ilagay ang mga piraso ng pollock sa tuktok ng natitirang mga gulay, ilagay ang kalahati ng mga gulay.
8. Gumawa ng isang sarsa mula sa 200 ML ng cream, 2 kutsara ng tomato paste at 50 ml ng tubig.
9. Paghaluin nang lubusan. Idagdag sa mga isda na may mga gulay.
10. Piliin ang mode na "Extinguishing" at itakda sa 1 oras.
Pagkatapos ng isang oras, ang pollock sa multicooker ay handa na.