Punan para sa pinalamanan na mga itlog
Paano gumawa ng pinalamanan na mga itlog
1. Pakuluan ang mga itlog ng manok (10 piraso), cool at alisan ng balat.
2. Gupitin ang bawat itlog nang kalahating haba, alisin ang pula.
3. Ihanda ang pagpuno ayon sa isa sa mga recipe.
4. Pahiran ang mga pinakuluang itlog na halves sa pagpuno ng isang maliit na slide.
5. Ilagay ang pinalamanan na mga itlog sa isang plato, palamutihan ng mga halamang gamot.
Ang iyong mga pinalamanan na itlog ay handa na!
1. Ang pinakuluang salmon fillet (200 gramo) mash na may tinidor at ihalo sa tinadtad na mga yolks (8 piraso).
2. Magdagdag ng pino ang tinadtad na dill (3 sprigs), panahon na may mayonesa (2 tablespoons) at palamutihan ng caviar.
2 uri ng keso + yolks + mayonesa
1. Keso "Emmental" (100 gramo) makinis na kudkuran at pagsamahin sa mashed yolks (8 piraso).
2. Paghaluin ang cream cheese (2 tablespoons) na may tinadtad na berdeng sibuyas na balahibo (5 piraso), idagdag ang pinaghalong pula at ilagay ang mayonesa (2 kutsara).
Ham + bell pepper + mustasa + yolks
1. Gupitin ang ham (100 gramo) sa maliit na piraso at pagsamahin sa tinadtad na mga yolks (8 piraso).
2. gilingin ang pulang paminta ng kampanilya (1/2 piraso), ihalo sa isang halo ng ham at yolks at panahon na may mustasa (1 kutsara).
Sprats + mayonesa at pula
1. Ang mga sprash ng mash (350 gramo) na may tinidor, magdagdag ng pinong tinadtad na dill (sa panlasa).
2. Pagsamahin ang mashed yolks (6 na piraso) na may mga sprats at ibuhos mayonesa (2 tablespoons).
Keso + mayonesa, bawang at pula
1. Yolks (3 piraso) pantay na knead at ihalo sa mayonesa (3 tablespoons).
2. Magdagdag ng matapang na keso (50 gramo) makinis na gadgad sa tinadtad na karne at pisilin ang bawang (2 cloves).
Ang kulay-rosas na rosas na salmon + pula ng itlog + mayonesa
1. Yolks (4 na piraso) mash na may tinidor at ihalo sa pinong tinadtad na perehil (sa panlasa).
2. Gupitin ang salted pink na salmon fillet (150 gramo) sa maliit na piraso, ihalo sa yolk mass at panahon na may mayonesa (3 tablespoons).
Keso + karot + yolks
1. Paghaluin ang mga yolks na durog sa isang tinidor (5 piraso) na may pinakuluang karot na gadgad sa isang pinong kudkuran (2 kutsara).
2. Ang rehas na keso (3 kutsara) at mga walnuts sa lupa (1 kutsarita) punan ng lemon juice (1 kutsarita) at pagsamahin sa pinaghalong pula.
Mga atsara na pipino + yolks at mayonesa
1. Pagsamahin ang mga yolks (5 piraso) na may bawang (2 cloves), asin at magdagdag ng mayonesa (3 tablespoons).
2. Igiling ang adobo na pipino (1 piraso) sa isang magaspang kudkuran at pagsamahin sa yolk mass.
Mussels + yolks + pipino at mayonesa
1. Itlog yolks (4 na piraso) mash na may isang tinidor, magdagdag ng pinong tinadtad na pinausukang kalamnan (150 gramo) at asin.
2. Magdagdag ng sariwang pipino na gadgad sa isang coarse grater (1 piraso) at panahon na may mayonesa (2 kutsarita).
Hipon + cream, mustasa at yolks
1. Ganap na putulin ang mga yolks (5 piraso), magdagdag ng pinong tinadtad na pinakuluang hipon (150 gramo) at sariwang pipino (1 piraso).
2. Paghaluin ang mabibigat na cream (50 ml) na may mustasa (1 kutsarita), asin at pagsamahin ang lahat.
Mga itlog na may keso at kamatis
Mga ProduktoMga itlog ng manok - 8 piraso
Keso - 150 gramo
Cream (10% fat) - 3 kutsara
Mga kamatis - 500 gramo
Mga sibuyas - 1 piraso
Bell paminta (berde) - 1 piraso
Parsley - upang tikman
Mantikilya - 1 kutsara
Pepper at asin sa panlasa
Paano magluto ng mga itlog na may keso at sarsa ng kamatis
1. Hatiin ang mga pinakuluang itlog (8 piraso) nang pahaba sa dalawang haligi. Alisin ang mga yolks, mash na may tinidor.
2. Gumamit ng isang coarse grater upang gilingin ang keso at hatiin sa tatlong bahagi. Paghaluin ang una sa mga yolks, ibuhos sa cream, idagdag ang paminta at asin.
3. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa mga halves ng pinakuluang mga protina. Ilagay ang mga itlog sa isang ulam sa oven.
4. Paghaluin ang pino na tinadtad na sibuyas na may pino na tinadtad na kampanilya at ihalo ito sa isang kasirola sa loob ng 3 minuto.
lima.I-chop ang kalahati ng isang kilo ng mga kamatis na may isang kutsilyo at idagdag sa kasirola kasama ang sibuyas at paminta kasama ang juice. Magluto ng mataas na init sa loob ng 5 minuto.
6. Pagwiwisik ng pangalawang bahagi ng keso sa itaas at kumulo para sa isa pang 5 minuto (sakop). Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga itlog, iwisik ang natitirang keso at init para sa isa pang 10 minuto.