Paano magluto ng condensed milk sa isang garapon
Kakailanganin mo - condensed milk sa isang garapon, tubig, isang kasirola, isang plastic bag- Nabasa namin ang komposisyon. Ang isang mahusay na condensed milk ay naglalaman lamang ng 2 sangkap - gatas at asukal, walang mga taba ng gulay. Ito ay kondensadong gatas na angkop para sa pagluluto at magiging makapal.
- Ilagay ang garapon sa isang regular na bag, itali ito sa isang buhol upang ang corrosive adhesive mula sa label ay hindi marumi ang kawali.
- Maglagay ng isang bag na may isang garapon sa isang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig o tubig na kumukulo, ilagay sa mataas na init, pagkatapos kumukulo, bawasan at lutuin ng 2 oras.
- Pagkatapos magluto, huwag buksan ang lata ng condensed milk, unang palamig ito sa parehong tubig kung saan ito niluto.
Tulad ng nakikita mo, sa loob ng 2 oras isang makakapal na gatas na nakatuon, hindi ito maubos mula sa kutsara. Kung ang recipe ay nangangailangan ng isa - lutuin din ng 2 oras, at kung kailangan mo ng isang likido - lutuin nang mas kaunti, isang oras at kalahati.
Paano magluto ng condensed milk
Ang may kulay na gatas ay pinakuluang sa isang garapon upang gawin itong mamula, mas kaunting pagkiskis, ang pagiging pare-pareho nito ay magiging mas makapal, at mas madidilim ang kulay nito. Ito sa sarili mismo ay masarap na masarap, ngunit para sa maraming mga recipe ng dessert (tubes, cake at pastry), tiyak na makapal - pinakuluang - condensed milk na kinakailangan. Ito ay makatuwirang tanungin: marahil mas madaling bumili ng pinakuluang condensed milk sa tindahan? Sumasagot kami: palaging mas mahusay na magluto ng isang napatunayan na condensadong gatas sa bahay kaysa sa pagtitiis ng almirol, langis ng gulay at isang kahina-hinalang pagkakapare-pareho sa tindahan ng pinakuluang gatas. Bilang karagdagan, maaari kang magluto ng 4-5 lata ng condensed milk nang sabay-sabay, at tangkilikin ito nang maraming buwan. Kung may kaunting oras upang magluto ng condensed milk, pagkatapos ay ang mabilis na pamamaraan ng pagluluto ay makakatulong.Paano magluto ng condensed milk sa bahay?
Ang batayan ng condensed milk - gatas at asukal - ay nasa halos bawat bahay. Para sa 200 mililitro ng taba ng gatas, kumuha ng 200 gramo ng asukal at pakuluan ng 15 minuto. Para sa idinagdag na creaminess, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. meron mas maraming paraan gumawa ng condensed milk sa bahay.
Paano mabilis magluto ng condensed milk sa microwave?
Kung kailangan mo ng pinakuluang tubig, ngunit walang oras para sa pagluluto, maaari kang mag-resort sa ekspresyong pamamaraan ng pagluluto: ibuhos ang condensed milk sa isang baso na microwave mangkok, itakda ang microwave sa isang mataas na antas ng lakas (800 W), at ilagay ang condensed milk upang lutuin - 4 beses para sa 2 minuto, i-pause ang bawat oras at pukawin ang condensed milksusuriin ang pagiging pare-pareho sa bawat oras.
Kung magkano ang magluto ng condensed milk sa isang pressure cooker
Pakuluan ang gatas na may kondensa sa isang pressure cooker sa loob ng 12 minuto: magdagdag ng malamig na tubig, isang lata ng condensed milk at pagkatapos ng pagluluto, cool na walang pagbubukas ng balbula.
Paano iwanan ang puting kulay ng condensed milk kapag nagluluto
Upang mapalawak ang condensadong gatas sa katatagan, ngunit manatiling puti, lutuin ito ng napakababang pigsa ng tubig sa loob ng 4 na oras.
