Pinakuluang recipe ng toyo
Mga Produkto
Mga Soybeans - 100 gramo
Mga Champignon - 20 gramo
Hard cheese - 50 gramo
Cream - 200 gramo
Sibuyas - kalahati ng isang ulo
Bawang - 1 clove
Ground black pepper - tikman
Asin sa panlasa
Mantikilya - 1 kutsara
Paano magluto ng toyo
1. Hugasan ang beans at ibabad sa malamig na pinakuluang tubig sa loob ng 12 oras.
2. Alisan ng tubig ang tubig.
3. Ilagay ang beans sa isang kasirola at punan ng tubig upang sakupin ang mga ito ng isang margin ng 2 sentimetro.
4. Takpan ang pan na may takip at lutuin sa mababang init sa loob ng 1.5 oras.
5. Magdagdag ng asin 15 minuto bago lutuin.
6. Kapag handa na, alisin ang kawali sa init, alisan ng tubig.
7. Peel ang sibuyas at bawang, tumaga.
8. Gupitin ang mga champignon sa mga guhit.
9. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng sibuyas, bawang, kabute, paminta, asin at gaanong magprito sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
10. Idagdag ang beans sa kawali at lutuin para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
11. Magdagdag ng cream at simmer para sa isa pang 10 minuto.
12. Pangkatin ang keso sa isang pinong kudkuran. Idagdag ang mga beans sa kawali at kumulo para sa isa pang 3 minuto.
Mga fusofact
- Nilalaman ng calorie toyo - 122 kcal / 100 gramo.- Makinabang Ang mga soybeans ay tinutukoy ng kanilang nilalaman ng potasa (nagbibigay ng balanse ng tubig-asin), ang bakal (sumusuporta sa mahusay na kaligtasan sa sakit, nakikilahok sa proseso ng paglago, nagbibigay ng transportasyon ng oxygen sa katawan), calcium (pagbuo ng buto), magnesiyo (nakikilahok sa paggawa ng enerhiya, pagbuo ng tisyu ng buto, synthesis ng protina), posporus (tinitiyak ang normal na paggana ng sistema ng nerbiyos), ang z (tumutulong na mapabuti ang memorya, mahalaga para sa utak, balat, sistema ng nerbiyos), pati na rin ang bitamina A (nag-aambag sa normal na paggana ng immune system, ang paglaban sa mga sakit sa balat), B1 (kinakailangan para sa normal na sirkulasyon ng dugo), B2 (kinakailangan upang mapanatili ang malusog na balat, kuko, buhok), B6 (nagpapabuti ng metabolismo), C (kinakailangan para sa pagbuo ng dugo), E (nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa sirkulasyon ng dugo).
- Hindi inirerekumenda na idagdag soda kapag kumukulo ng beans. Pabilisin nito ang pagluluto, ngunit kapag idinagdag ang soda, ang mga bitamina na nilalaman ng beans ay nawasak, at isang tukoy na panlasa ang lilitaw.
- Ang mga Soybeans ay mahusay ay pinagsama may mga gulay at halamang gamot.
- Pag-sign sign toyo - ang kanilang lambot.
- Tagal ng pag-iimbak toyo - 1 taon sa temperatura ng 0-10 degree.
- Karaniwan gastos mga soybeans sa Moscow noong Hunyo 2017 - mula sa 100 rubles bawat kilo.