Paano Magluto ng Vietnamese Rice
Mga proporsyon
Mahabang butil ng butil - 1 tasa
Tubig - 2 baso
Paano Magluto ng Vietnamese Rice
1. Painitin ang isang kawali, ilagay ang bigas.
2. Painitin ang bigas, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 2 minuto.
3. Ibuhos ang bigas sa isang kasirola, magdagdag ng 2 tasa ng tubig at lutuin ng 20 minuto pagkatapos kumukulo sa ilalim ng isang talukap ng mata.
Ang kanin ay luto, ngayon maaari itong ihalo sa pritong gulay o isang itlog, o mga hipon na pinirito sa mga uling, at siguraduhin na magdagdag ng mga maiinit na pampalasa. Ihatid ang Vietnamese rice na may maraming mga halamang gamot at banayad na sarsa.
Mga fusofact
Ang bigas sa Vietnam ay hinahain buong araw, may mga tao na higit na kumakain ng spice rice, pinirito sa langis. Ang mga tunog sa Vietnamese "pinakuluang bigas" para sa tainga ng Russia ay napakalinaw: "com", kasabay na nangangahulugang "pagkain". Sa katunayan, ang bigas para sa mga Vietnamese ay tulad ng trigo para sa amin. Ang Rice flour ay ginagamit upang gumawa ng pasta at pancake, lugaw, maghurno pie at gumawa ng mga cake.Ang mahabang butil na bigas ay ayon sa kaugalian na itinuturing na Vietnamese, na nagsilbi bilang isang side dish sa isang malaking mangkok na may isang kutsara sa loob. Sa kutsara na ito, ang mga nakikilahok sa pagkain ay naglalagay ng bigas sa kanilang mga plato.