Paano magluto ng quinoa sa isang kasirola
Kumuha ng 1/5 tasa para sa 1 paghahatid, dahil ang mga butil ay lubos na tumataas sa dami
1. Ibuhos ang quinoa sa isang kasirola, hugasan sa pamamagitan ng paggiling ng mga butil, at ibuhos ang malamig na tubig 1: 2 - 1 baso ng tubig para sa kalahati ng isang baso ng quinoa.
2. Ilagay sa apoy at lutuin ng 15 minuto.
3. Patayin ang init, mag-iwan ng 5 minuto.
Paglilingkod sa mantikilya.
Magkano ang magluto ng iba't ibang mga varieties
Cook Mistral quinoa sa loob ng 15-20 minuto.Magluto ng mga cereal mula sa "Bravoli" sa loob ng 15 minuto.
Lutuin ang Bee Fresh quinoa halo sa loob ng 15 minuto.
Pakuluan ang mga Royal groats sa loob ng 15-20 minuto.
Magkano ang magluto ng quinoa para sa sopas
Magdagdag ng mga cereal nang direkta sa sopas at lutuin ng 15 minuto.Paano magluto ng lugaw sa quinoa
Mga ProduktoQuinoa - kalahati ng isang baso
Gatas - kalahati ng isang baso
Honey - 3 kutsara
Saging - 1 piraso
Kanela - isang kurot
Mga mansanas - 1 piraso
Paano gumawa ng sinigang ng quinoa
Ibuhos ang quinoa sa isang salaan, banlawan nang maayos upang alisin ang anumang kapaitan, ilagay sa isang kasirola at ibuhos sa gatas. Ilagay ang kasirola sa apoy, dalhin sa isang pigsa sa medium heat, bawasan ang init, takpan at lutuin pagkatapos kumukulo sa loob ng 20 minuto.
Ihatid ang lugaw ng quinoa, iwisik ang kanela, pulot, at palamutihan na may tinadtad na prutas.
Quinoa lugaw sa isang mabagal na kusinilya
Ibuhos ang hugasan na quinoa sa isang multicooker, magdagdag ng gatas at lutuin ng 20 minuto sa Milk Porridge mode.
Masaya na mga katotohanan tungkol sa quinoa
Ano ang gusto ng quinoaAng mga lutong mga groats ay may isang masarap na texture at isang malambot na lasa ng nut na may mga tala ng mala-damo. Ang mga groats ay medyo mahal (para sa Hunyo 2019 - mula sa 600 rubles / kilogram, na ibinebenta sa mga sachet na 300-400 gramo), ngunit ang lasa nito ay tiyak na tiyak, upang paminsan-minsan lamang pag-iba-ibahin ang mga klasikong cereal na Ruso.
Sa larawan, ang hilaw na quinoa ay biswal na inihambing sa bakwit:
- Ang quinoa ay mahusay na maglingkod bilang isang side dish na may keso, mantikilya at mga damo, at kung gumagamit ka ng isang mabangong sabaw sa panahon ng pagluluto, pagkatapos ang quinoa ay magiging isang buong ulam. Ang lugaw ng Quinoa na may asukal at jam ay mahusay din.
- Bago lutuin ang quinoa, maaari mong mag-apoy 2-3 minuto sa isang kawali - pagkatapos matapos ang pagluluto ay magiging mas madurog.
- Quinoa ay napaka Mabuti sa kalusugan: Naglalaman ng hibla (kalusugan ng digestive), karbohidrat (balanse ng enerhiya sa katawan), riboflavin (metabolismo, pagkabata at kalusugan ng balat).
- Nilalaman ng calorie quinoa - 370 kcal / 100 gramo. Ang Quinoa ay itinuturing na isang high-calorie na pagkain.
Pilaf mula sa quinoa
Mga ProduktoQuinoa - dalawang baso
Mga binti ng manok - 8 piraso
Mga sibuyas - 2 ulo
Mga Karot - 3 medium na karot
Mga kamatis - 5 daluyan
Mainit na paminta - 1 piraso
Bawang - 1 piraso
Langis ng gulay - 3 kutsara
Zira - kalahating kutsarita
Coriander - kalahating kutsarita
Cilantro - tikman
Itim na paminta at asin sa panlasa
Ang recipe ng Quinoa pilaf
1. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
2. Balatan ang mga karot at pino.
3. Alisin ang balat sa mga binti ng manok at gupitin ang karne.
4. Painitin ang isang kasirola, ibuhos sa langis, ihiga ang mga buto ng manok na may kartilago, magprito ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga buto.
5. Magdagdag ng mga karot sa isang kasirola, magdagdag ng mga pampalasa, tinadtad na sili, at magprito ng 7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
6. Magdagdag ng sibuyas, magprito para sa isa pang 7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
7. Magdagdag ng mga piraso ng karne, magprito ng 10 minuto.
8. Hugasan at i-dice ang mga kamatis at idagdag sa kasirola.
9. Season na may asin, ilagay ang bawang sa itaas.
10. Magdagdag ng quinoa, magdagdag ng isa at kalahating litro ng tubig na kumukulo at ihalo nang mabuti.
11. Ihatid ang quinoa pilaf, dinidilig ng cilantro.