Paano magluto ng barley para sa adobo
Kakailanganin mo - barley, lahat ng pagluluto para sa adobo
1 paraan - karaniwan, na may mahabang soaking
1. Sukatin ang barley, banlawan at ibuhos sa isang malalim na mangkok, takpan ng malamig na tubig at pukawin.
2. Mag-iwan ng 6-12 na oras (o magdamag) sa temperatura ng silid.
3. Idagdag sa adobo ng 1 oras bago matapos ang pagluluto.
Paraan 2 - mabilis, may pambabad
1. Ilagay ang hugasan na barley na nasa salaan, ilagay ang salaan sa isang kasirola na may kaunting tubig.
2. Ilagay ang kawali sa pinakatahimik na init at panatilihin ang barley sa ilalim ng takip para sa 1 oras, pukawin bawat kalahating oras - pagkatapos ay maaari mo itong idagdag sa adobo isang oras bago matapos ang pagluluto.
Paraan 3 - lutuin ang barley sa mga sachet, nang hindi magbabad
Mahalaga! Ang isang buong bag ng barley ay marami kahit para sa isang 5-litro na palayok! Tandaan na ang isang bag ng barley ay sumipsip ng maraming sabaw.
1. Ang perlas na barley sa mga espesyal na bag ng pagluluto ay espesyal na natusok, kaya hindi ito nangangailangan ng pambabad: ituslob lamang ang perlas na supot ng perlas na direkta sa sabaw na may karne, kaya agad itong mai-saturated sa mga juice ng karne.
2. Pakuluan ang barley sa isang bag para sa 45 minuto, pagkatapos ay gupitin ang bag, iwaksi ang kinakailangang halaga ng barley at magdagdag ng 10 minuto bago matapos ang pagluluto. Ang natitirang barley ay maaaring magyelo at idagdag kapag kumukulo sa susunod na atsara.
4 na paraan - peligro, magluto ng barley na walang pambabad
1. Banlawan ang perlas barley at idagdag sa tubig na sabaw.
2. Magdagdag ng karne at lutuin hanggang sa ganap na malambot ang barley sa loob ng 2-2,5 na oras, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto.
Mga fusofact
Ang Rassolnik ay isang sopas na may maraming asin, at asin ang "tanns" na barley ng kaunti, kaya napakahalaga na makamit ang kumpletong kumukulo ng barley. Pagkatapos ang adobo ay magiging malambot, hindi masidhi.Ano ang pinaka tamang paraan upang pakuluan ang barley? - tanong mo. At narito kung paano kami sumasagot: siyempre, ang pinakamahabang, na may soaking: ang cereal ay unti-unting puspos ng kahalumigmigan at pagkatapos ay pantay na dinala sa lambot mismo sa sabaw.
Kung ang sabaw para sa adobo ay naluto na, at ang barley ay hindi pa babad at walang bag na barley, gawin ito: palitan ang barley ng bigas, lutuin ito sa 20 minuto at ang sabaw ay magiging kaunti nang mayaman, ngunit hindi mo masisira ang sabaw.
Paano magluto ng barley para sa adobo