Paano magluto ng black beans beans
Mga ProduktoBeans black eye - 1 tasa
Tubig - 5 baso
Asin sa panlasa
Paano magluto
- Dalhin ang takure sa isang pigsa, at sa pansamantala ay banlawan ang mga beans sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
- Lutuin ang beans sa mataas na init sa loob ng 10 minuto.
- Alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang mga beans.
- Ibuhos ang 1 litro ng mainit na tubig mula sa takure, magdagdag ng beans at dalhin sa isang pigsa.
- Bawasan ang init, panahon na may asin at takip.
- Lutuin ang beans para sa isa pang oras sa paglipas ng katamtamang init.
Mga fusofact
Ang mga itim na beans ay ang tanging uri ng mga beans na hindi nangangailangan ng matagal na pambabad, at ito ay dahil hindi sila lahat ng beans, sa kabila ng lahat ng mga panlabas na pagkakapareho. Sa katunayan, sila ay mga cowpeas o cowpeas. Ang alisan ng balat ng mga prutas na ito ay mas payat kaysa sa mga beans, dahil sa kung saan ang tubig ay makakakuha ng butil nang mas mabilis.Ang itim na mata ay maaaring pinakuluan nang walang pag-agos ng tubig pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto, ngunit upang hindi ipagsapalaran ang pagbuo ng gas sa iyong tiyan, mas mahusay na maubos ang tubig nang isang beses.
Sa ngayon, ang itim na mata ay pangkaraniwan sa India, gitnang Africa at maging sa Estados Unidos ng Amerika.