Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya
Mga Produkto
Buckwheat - 1 baso
Tubig - 2 baso para sa crumbly buckwheat
Mantikilya (opsyonal) - 30-40 gramo kubo
Asin - kalahating kutsarita
Paano magluto
1. Bago lutuin, pag-uri-uriin ang bakwit, banlawan at para sa prutas, ang calcine sa isang dry multicooker sa mode na "Pagprito" sa loob ng 5 minuto.
2. Magdagdag ng malamig na tubig sa isang ratio ng 1 tasa ng bakwit: 2 tasa ng tubig, tubig sa asin.
3. Ibuhos ang soba sa tubig, isara ang takip ng multicooker.
4. Itakda ang mode na multicooker sa "Buckwheat" mode (o, kung walang "Buckwheat" mode, sa "Milk sinigang" o "Rice" mode).
5. Magluto ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 30 minuto... Sa 10 minuto ang tubig ay pakuluan at ang bakwit ay lutuin ng 20 minuto. Kung nagluluto ka ng mas maraming bakwit, pagkatapos ay kailangan mo ng mas maraming oras sa pagluluto. Para sa 2 baso ng bakwit, dapat na itakda ang oras hindi 30, ngunit 40 minuto.
6. Magdagdag ng isang kubo ng mantikilya at ihalo ang bakwit.
7. Para sa malambot na bakwit, isara ang multicooker na may takip at hayaang magluto ng 10 minuto.
Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya
Mahusay na magluto ng bakwit sa isang multicooker dahil sa epekto ng pag-init mula sa lahat ng panig at mas mataas na pagpapanatili ng kahalumigmigan, dahil sa kasong ito, ang tubig ay halos hindi sumingaw sa labas.Ang mga proporsyon ng bakwit at tubig sa isang multicooker ay karaniwang 1: 2, ngunit para sa isang payat na sinigang, ibuhos ng kaunti pang tubig.
Kung ang multicooker ay may opsyon sa pagluluto ng presyon, kung gayon maaari kang magluto ng bakwit kahit na mas mabilis: na nakasara ang balbula, 8 minuto lamang ang pagluluto ay sapat. Bago buksan ang multicooker, buksan ang balbula ng air outlet.
Sa pamamagitan ng paraan, ang bakwit ay maaaring lutuin at nang walang pagluluto:
1. Pagbukud-bukurin ang bakwit bago lutuin, banlawan at init. Pakuluan ang isang takure ng tubig, ibuhos ang tubig na kumukulo sa bakwit upang lubusang sakop ito, magdagdag ng asin.
2. Itakda ang multicooker upang mapanatili ang mainit-init o preheat.
3. Ipilit ang bakwit sa mode na ito sa loob ng 1 oras.
4. Magdagdag ng langis sa bakwit at isara ang multicooker para sa isa pang 10 minuto.