วิธีการปรุงแอปริคอตแห้งและลูกเกดผลไม้แช่อิ่ม
ผลิตภัณฑ์
แอปริคอตแห้ง - 150 กรัม
ลูกเกด - 150 กรัม
น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
น้ำ - 3 ลิตร
วิธีการปรุงแอปริคอตแห้งและลูกเกดผลไม้แช่อิ่ม
1. ล้าง apricots และลูกเกดแห้งใส่ผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้แห้ง
2. ใส่ลูกเกตและแอปริคอตแห้งลงในหม้อเทน้ำ 3 ลิตร
3. ใส่หม้อพร้อมกับผลไม้แช่อิ่มบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม
4. เมื่อน้ำเดือดเติมและละลายน้ำตาล
5. ปรุงอาหารแช่อิ่มเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาปิดที่มีจุดเดือดต่ำ
6. ห่อผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าอุ่นแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
แอปริคอตแห้งและลูกเกดผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า
1. ล้าง curaza และลูกเกดแห้งและใส่ในหม้อหุงช้า
2. เทน้ำและน้ำตาลลงในผลไม้แห้ง
3. ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมด "Soup" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. โดยไม่ต้องเปิดฝาของ multicooker ยืนยันผลไม้แช่อิ่มอีก 1 ชั่วโมง
Fusofacts
- เพราะ แอปริคอตแห้งและลูกเกดสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีผลไม้แช่อิ่มจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยว- ผลประโยชน์ของแอปริคอตแห้งและลูกเกดมีประโยชน์มาก ลูกเกดแม้หลังจากปรุงอาหารป้องกันและบรรเทาความเย็น นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้แช่อิ่มนี้มักถูกจัดเตรียมในโรงเรียนของสหภาพโซเวียต แอปริคอตแห้งเนื่องจากคุณสมบัติ "ฤดูร้อน" ของพวกเขามีประโยชน์มากสำหรับการขาดวิตามิน นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มดีมากสำหรับการย่อยอาหาร
- อายุการเก็บของแอปริคอตแห้งและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด - ในกระทะที่มีฝาปิดในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน
- ส่วนของแอปริคอตแห้งและ / หรือลูกเกดในผลไม้แช่อิ่มสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกพรุนจากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะกลายเป็นเปรี้ยวน้อย