วิธีทำข้าวโพดแก่
คุณจะต้อง - ข้าวโพด 4 หูน้ำ
1. ใส่หม้อลงในกองไฟ
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้ทำความสะอาดข้าวโพดใบและต้นมลทิน - บนข้าวโพดเก่าใบเหล่านี้จะมีสีขาวใบแห้งแล้วเล็กน้อย ถ้ามีให้ตัดเมล็ดเน่าเสีย
3. วางหูไว้ในกระทะ (ถ้าจำเป็นให้แบ่งหูแต่ละข้างออกครึ่งหนึ่ง)
4. รอจนกระทั่งเดือดลดความร้อนเพื่อให้ cobs เดือดด้วยความสงบเงียบปิดฝาเล็กน้อย
5. ทำข้าวโพดเป็นเวลา 50 นาทีพยายามแทงข้าวด้วยส้อม: ถ้ามันนิ่มแล้วหูข้าวโพดที่แก่จะไม่ให้ผลแก่เด็ก
6. ถ้าข้าวแข็งทำอาหารต่ออีก 10 นาที
กฎการทำอาหาร
ข้าวโพดเก่าหมายถึงสุกเกินไปหรือถูกถอนออกเป็นเวลานาน - วิธีการทำอาหารสำหรับข้าวโพดเก่าและเก่านั้นเหมือนกันเวลาในการทำอาหารคือ 50 นาที มีโอกาสที่จะซื้อข้าวโพดเก่าเท่านั้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลและเนื่องจากไม่มีประสบการณ์ ในเวลาเดียวกันข้าวโพดที่สุกแล้วยังสามารถค้างได้และเวลาในการปรุงจะเพิ่มขึ้น 10 นาทีข้าวโพดเก่ามีเมล็ดที่แห้งและหยาบเล็กน้อยซึ่งเจาะยากด้วยมือเมื่อคุณกดเมล็ดข้าวน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้น แต่ไม่มากนัก สีของใบของข้าวโพดเก่ามีสีขาวใบมีความบางและแห้ง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อข้าวโพดเก่าโดยปราศจากใบเนื่องจากเป็นใบที่มีหน้าที่รักษาความชุ่มฉ่ำและรสชาติของซังข้าวโพดต้ม ผ้าไหมข้าวโพดของข้าวโพดเก่าแห้งสีขาวหรือสีน้ำตาล ด้วยสีของธัญพืชอายุของข้าวโพดไม่แตกต่างจากสีอ่อน - จากสีเขียวถึงสีเหลืองอ่อน
หู overripe มีขนาดใหญ่ธัญพืชดูเหมือนจะเติบโตจากกันและกันข้าวโพดดังกล่าวต้องการเดือดนานเท่าข้าวโพดค้าง
ตอซังเก่ามีความหนาในขณะที่ตัวมันเองอาจเป็นขนาดกลาง ต้องใช้ความพยายามทางกายภาพเพื่อทำลายซังข้าวโพดเก่าในช่วงครึ่งปี