เรากำลังทำอาหารอะไร

ซุป chupe มากแค่ไหนในการปรุงอาหาร?

ปรุงซุป chupe เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

วิธีทำซุป chupe

ผลิตภัณฑ์
กุ้งคิง - 250 กรัม
Quinoa - 200 กรัม
กล้วย - 1 ใหญ่
หัวหอม - ครึ่ง
พริกไทยบัลแกเรีย - ครึ่ง
ผักชีแห้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ
นม - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 2 แก้ว
ยี่หร่าป่น - 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือแกง - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำซุป chupe
1. ละลายน้ำแข็งกุ้งและเปลือก
2. วางเปลือกกุ้งในกระทะเติมน้ำปรุงอาหาร 15 นาที
3. บดเปลือกกุ้งในเครื่องปั่น
4. บีบมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงที่ดีประหยัดของเหลวที่เกิด
5. กำจัดเปลือกและเส้นเลือดดำออกจากกุ้ง
6. ปอกเปลือกหัวหอมล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น
8. เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน
9. ใส่หอมใหญ่พริกไทยและผักชีลงในน้ำมัน
10. ปอกเปลือกและล้างกะเทาะนำแกนกลางออก
11. ตัด yuku ออกเป็น 3 ลูกบาศก์เซนติเมตร
12. เพิ่ม yuka ที่เตรียมไว้สำหรับการทอดทอดเป็นเวลา 3 นาที
13. เพิ่มน้ำซุปที่ได้จากเปลือกกุ้งปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
14. ตีนมและถั่วลิสงด้วยเครื่องปั่น
15. ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
16. เพิ่มส่วนผสมถั่วลิสง, เกลือ, กุ้งและกล้วยลงในซุป
17. ต้มซุป chupe เป็นเวลา 15 นาที
เสิร์ฟซุป chupe ร้อน

Fusofacts

- บ้านเกิดเมืองนอน ซุป Chupe - เปรูที่มีอาหารทะเลมากมาย ซุปยังพบได้ทั่วไปในโบลิเวียและเปรู

- สำหรับ แบบดั้งเดิม ซุป Chupe ใช้ crayfish (สามารถแทนที่ด้วยกุ้งราคาไม่แพงมาก)

- สำหรับการทำซุป Chupe คุณสามารถใช้ น้ำซุปไก่จากนั้นน้ำซุปจะเข้มข้นขึ้น

- หายากสำหรับ yuca รัสเซีย (ชื่ออื่นคือมันสำปะหลังที่กินได้) สามารถซื้อได้ในร้านค้าเกาหลีหรือแทนที่ด้วยมันฝรั่งพันธุ์หวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

- ซุป Chupe เสิร์ฟในชามลึกหรือหม้อดิน

- สำหรับความอิ่มแปล้เพิ่มซุป ข้าวโพด, ถั่วเขียว, ข้าว และ / หรือ Quinoaเพิ่ม 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › Chupe