เรากำลังทำอาหารอะไร

เท่าไหร่ในการปรุงซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง?

เวลาในการเตรียมคือ 15 นาทีเวลาในการปรุงคือ 15 นาทีจนกว่ามันฝรั่งจะสุก

วิธีทำซุปปลาแซลมอนสีชมพู

ผลิตภัณฑ์
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - กระป๋องละ 2 กระป๋อง 250 กรัม
มันฝรั่ง - 500 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
ใบกระวาน - 3 ใบ
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวในชุดใด ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชี) - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร
1.500 กรัมมันฝรั่งล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้าง 2 แครอทปอกเปลือกเบา ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกเปลือก 2 หัวหอมและสับให้ละเอียด
4. เปิดกระป๋องด้วยปลาแซลมอนสีชมพูและนำปลาออก
5. คลุกเคล้าแซลมอนสีชมพูพร้อมส้อมบนจานเพื่อให้ได้ชิ้นปลาเล็ก ๆ

วิธีทำซุปปลาแซลมอนสีชมพู
1. ใส่หม้อน้ำลงบนไฟแรงแล้วเทมันฝรั่งลงไป
2. เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนปานกลางและปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 7 นาที
3. จุ่มใบกระวาน 2 ใบลงในกระทะ
4. หลังจาก 7 นาทีเพิ่มแครอทสับและหัวหอมสับลงในกระทะ
5. จุ่มแซลมอนสีชมพูกระป๋องลงในน้ำซุป
6. เกลือซุปเพื่อลิ้มรสและเพิ่มพริกไทยดำหรือสีขาวเพื่อลิ้มรส
7. ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
8 3 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มสีเขียวสับละเอียดลงในซุป
9. เสิร์ฟซุปบนโต๊ะโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งสด

Fusofacts

- ซุปปลาแซลมอนสีชมพูเหมาะสำหรับผู้ที่สังเกตการอดอาหารที่ไม่เข้มงวด

- เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและเปรี้ยวมากขึ้นสามารถทอดแครอทและหัวหอมในกระทะด้วยการใส่มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

- บ่อยครั้งที่ซีเรียล (ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์ไข่มุก) ใส่ซุปปลาแซลมอนสีชมพู เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างซีเรียล 3 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปใส่ในน้ำพร้อมกับมันฝรั่ง

- เมื่อเติมเกลือลงในซุปให้คำนึงว่าเกลือในปลากระป๋องมีเพียงพอดังนั้นคุณต้องใส่เกลือลงไปเล็กน้อย

- รสชาติของน้ำซุปปลาสามารถตกแต่งด้วยมาจอแรม, โหระพา, allspice, โหระพาและลูกจันทน์เทศ

- เมื่อเสิร์ฟซุปปลาแซลมอนสีชมพูไปที่โต๊ะคุณสามารถใส่เลมอนชิ้นเล็ก ๆ สองชิ้นลงในแต่ละจาน รสเปรี้ยวจะเพิ่มรสชาติที่ถูกใจให้กับซุปปลา

- ปริมาณแคลอรี่ของซุปปลาแซลมอนสีชมพูอยู่ที่ 57.6 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › จากปลาแซลมอนกระป๋อง