เรากำลังทำอาหารอะไร

ตำแยผลิตภัณฑ์ซุป

โดยรวมแล้วใช้เวลา 1 ชั่วโมงในการทำซุปตำแย

วิธีการทำตำแย

ผลิตภัณฑ์
ตำแย - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
น้ำซุปเนื้อ - ครึ่งลิตร
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร
1. ล้างตำแยใส่ในกระทะ เทน้ำเดือดมากกว่าและปรุงอาหารสำหรับ 10 นาที หลังจากเดือด
2. ใส่ตำแยต้มในกระชอนเย็นและบีบเล็กน้อย จากนั้นก็สับตำแย
3. ล้างปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
4. ปอกเปลือกแครอทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
5. ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างและสับสีเขียว
6. ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่หัวหอมสับและแครอทขูดฝอยทอด 10 นาทีในขณะที่ตื่นเต้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยก่อนทอด
7. เทน้ำซุปเนื้อลงในกระทะนำไปต้ม
8. หลังจากต้มใส่มันฝรั่งหัวหอมแครอทในน้ำซุปและปรุงอาหาร 15 นาที.
9. เพิ่มตำแย, เกลือ, พริกไทยและคน ต้มให้มากขึ้น 7 นาที.

Fusofacts

วิธีการเสิร์ฟซุปตำแย
ควรใช้ซุปต้มกับไข่ต้ม (ไก่ หรือ นกกระทา) สมุนไพรและครีม

วิธีการกระจายซุปตำแย
ซุป Nettle สามารถปรุงโดยการแทนที่ตำแยบางส่วนด้วยสีน้ำตาล - ในกรณีนี้สามารถเพิ่มสีน้ำตาลได้ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง นอกจากนี้เมื่อเสิร์ฟซุปตำแยสามารถโรยด้วยเนื้อรมควันหั่นบาง ๆ สามารถเทไข่ลงในหม้อซุปได้โดยตรง 5 นาทีก่อนที่อาหารจะหมด

วิธีการปรุงซุปตำแย
ซุปตำแยใช้เวลาทั้งหมด 1 ชั่วโมง หากน้ำซุปต้องต้มด้วยจะใช้เวลาอีกหนึ่งหรือสองชั่วโมงในการปรุง

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › ตำแย