เรากำลังทำอาหารอะไร

ซุปลูกเดือยมากแค่ไหนในการปรุงอาหาร?

ซุปลูกเดือยต้องปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

วิธีทำซุปลูกเดือยกับไก่

ผลิตภัณฑ์
ไม้ตีกลองไก่ - 1 ชิ้น
มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
ข้าวฟ่าง - 3 ช้อนโต๊ะ
แครอท - 1 เล็ก
หัวหอม - 1 เล็ก
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร
1. ปอกแครอทครึ่งหัวหอมและมันฝรั่ง 5 ลูกแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
2. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
3. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลาง
4. สับหัวหอมอย่างประณีต
5. ล้างสมุนไพรใต้น้ำและสับให้ละเอียด
6. ล้างด้วยลูกเดือย 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซุปไก่ลูกเดือย
1. ต้มไม้ตีกลองไก่หนึ่งอันในหม้อแยก
2. นำไม้ตีกลองออกแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก
3. หั่นเนื้อเป็นชิ้น
4. ตั้งหม้อซุปด้วยความร้อนสูงและเติมน้ำ
5. ใส่มันฝรั่งแครอทหัวหอมลงในน้ำแล้วรอให้น้ำเดือด
6. เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนปานกลาง
7. เมื่อมันฝรั่งต้มในซุปให้เพิ่มลูกเดือย 3 ช้อนโต๊ะ, ชิ้นไม้ตีกลองและเกลือลงในซุป
8. ใส่ผักสับลงไปในซุป 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

ซุปลูกเดือยเหมือนคุณยาย

ซุปลูกเดือย - ยันหรือไก่ - บางครั้งเรียกว่ายาย ความลับ ชื่อ "ซุปลูกเดือยของคุณยาย" อาจจะไม่สามารถเข้าใจได้สำหรับผู้ที่คุณยายไม่พอใจกับซุปดังกล่าว ทำไมจานจึงเรียกว่า สิ่งที่เป็นที่ลูกเดือยเป็นหนึ่งในที่สุด groats ราคาถูกมักจะใช้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและแม้กระทั่งหลังเพราะเศรษฐกิจ ถูกทำลายและอาหารก็ไม่เพียงพอ อาหารต่าง ๆ ถูกเตรียมจากลูกเดือยรวมถึง ซุปค่าใช้จ่ายที่เข้าใกล้ศูนย์อย่างแท้จริง นี่คือหนึ่งในเหตุผล ทำไมซุปถึงเรียกว่า "ยาย" - เพราะมันเป็นแค่คุณย่าของเราที่เตรียมมันหรือ ดียาย

นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายอื่น ทุกวันนี้มีเพียงนมเท่านั้นที่เตรียมจากลูกเดือย ม้วย สำหรับหลาย ๆ คนธัญพืชมีความเกี่ยวข้องกับการให้อาหารสัตว์ปีกเช่น ไก่ เนื่องจากลูกเดือยเป็นของ "สไตล์ย้อนยุค" อาหารที่ทำจากมันก็มักจะ เรียกว่าคุณย่าแน่นอนวันนี้แฟชั่นการทำอาหารได้ขจัดลูกเดือยจาก รายการของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นประจำ

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › ข้าวฟ่าง