เรากำลังทำอาหารอะไร

เท่าไหร่ในการปรุงอาหารหม้อเย็น (บีทรูท)?

เวลาทำอาหารสำหรับตู้เย็นคือ 1 ชั่วโมง ใช้เวลาสุทธิในครัว 30 นาที

วิธีการปรุงอาหารหม้อเย็น

ผลิตภัณฑ์
น้ำ - 3 ลิตร
หัวผักกาด - 3 เล็ก
แตงกวา - 3 ชิ้น
ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวงเล็ก ๆ
ไข่ไก่ - 2 ชิ้นต่อการให้บริการ
มะนาว - 1 ชิ้น (หรือน้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ)
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะต่อการให้บริการ
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรเด็ด
1. ล้าง beets, ปอกเปลือก, ปกคลุมด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 50 นาทีจนนุ่ม
2 เย็นหัวผักกาดต้มความเครียดและเย็นน้ำซุปหัวผักกาด
3 ขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบและใส่ในน้ำซุปหัวผักกาด
4. ปรุงรสด้วยเกลือใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมะนาว (หรือน้ำส้มสายชู)
5. ล้างแตงกวาตัดปลายและตัดเป็นเส้น
6. หัวหอมและผักชีฝรั่งล้างแห้งและสับ
7. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
8. ในชามผสมแตงกวาสมุนไพรพริกไทยและเกลือ

เสิร์ฟเย็นในสองชาม - หนึ่งกับหัวผักกาดและน้ำซุปอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมผัก ใส่ไข่ไก่ต้มสุกหั่นเป็นสี่ส่วนบนจาน
น้ำซุปหัวผักกาดกับหัวผักกาดจะถูกเทลงในจานส่วนบุคคลสำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละงานเลี้ยงส่วนผสมผักกับไส้กรอกไข่และครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
ด้วยการกัดคุณสามารถรับใช้เด็ก มันฝรั่งต้ม.

Fusofacts

- ทำไมต้องเติมกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูในตู้เย็น? - การรับเครื่องทำความเย็น สีหัวผักกาดที่อุดมไปด้วย.

- ตู้เย็นสามารถเตรียมและ บน kefir - จากนั้นจะไม่ใช้น้ำซุปหัวผักกาด kefir ใช้แทน หาก kefir หนาแน่นคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มเย็น (หรืออีกครั้งคือน้ำซุปหัวผักกาด)

- วิธีทำอาหารตู้เย็น โดยไม่ต้องปรุงอาหาร หัวผักกาด? - คุณสามารถใช้หัวผักกาดดองสำหรับเรื่องนี้ คุณยังสามารถ อบหัวผักกาดในเตาอบ หรือไมโครเวฟ

- ชิลล์ กระจาย ในลัตเวียโรมาเนียเบลารุสยูเครนโปแลนด์และลิทัวเนีย

- เพื่อลิ้มรสในตู้เย็น สามารถเพิ่ม หัวไชเท้าสับหรือแตงกวา, ไข่สับ, ขึ้นฉ่าย

- เก็บ ตู้เย็นสามารถใช้เวลา 5-7 วันโดยที่ไม่ต้องเติมผักลงในน้ำซุป

- ซุปคล้ายกับแนวคิดของเครื่องทำความเย็น: ซุปซูร์ และ okroshka.

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › บีทรูทตู้เย็น