เรากำลังทำอาหารอะไร

การปรุงซุปแครอท

ปรุงซุปแครอทเป็นเวลา 20 นาทีถึง 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับสูตร
ปรุงแครอทในน้ำซุปเป็นเวลา 10-20 นาที

วิธีทำซุปแครอทด่วน

ผลิตภัณฑ์
แครอท - ใหญ่ 4
มันฝรั่ง - ใหญ่ 2 เม็ด
หัวหอม - 2 หัว
เกลือพริกไทยสมุนไพรซุปก้อน - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปแครอท
1. ใส่น้ำ 2 ลิตรลงในหม้อตั้งไฟ
2. ปอกเปลือกผักและสับละเอียดขูดแครอท
3. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มก้อนน้ำซุปเนื้อถ้าต้องการปรุงเป็นเวลา 25 นาที
4. บดซุปด้วยเครื่องปั่นโรยด้วยสมุนไพรในจานและให้บริการ

ซุปฟักทองแครอท

ผลิตภัณฑ์
ฟักทอง - 250 กรัม
แครอท - 400 กรัม
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
น้ำ - 500 มิลลิลิตร

วิธีทำซุปแครอทแครอทอย่างรวดเร็ว
1. เทน้ำครึ่งลิตรลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด
2. ตัดชีสที่หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในหม้อ
3. 400 กรัมแครอทหั่นเป็นเส้นใส่ในน้ำซุปและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำปกคลุม
4. ล้างฟักทอง 250 กรัมนำผิวหนังออกหั่นเป็นก้อนและใส่ในน้ำซุปเช่นกัน
5. หลังจากผักนิ่มเกลือและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนครีม ทำ! ซุปแครอทสามารถเทใส่ชาม

ซุปแครอทสำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์
แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 400 มิลลิลิตร
นม - 200 มิลลิลิตร
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมน้ำตาล - 2 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปแครอทสำหรับเด็ก
1. ล้าง 2 แครอทขูดด้วยมีดเพื่อลอกผิวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่แครอทลงในกระทะและเทน้ำเดือด 400 มิลลิลิตร จากนั้นเติมน้ำเชื่อมต้ม 2 ช้อนชากับเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผัดแครอทนำไปต้มแล้วปรุงต่อปิดไฟร้อนจนนิ่ม
4. ใส่ข้าว 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อแล้วถูด้วยแครอทผ่านตะแกรง จากนั้นเทนมต้ม 200 มิลลิลิตรลงในน้ำซุปข้นและเกลือ เทซุปแครอทลงในชามและเพิ่มเนยเล็กน้อยหากต้องการ

วิธีทำซุปแครอทลีน

ผลิตภัณฑ์
แครอท - 3 ชิ้น
Apple - 4 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำซุปผัก - 600 มิลลิลิตร
น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปแครอทลีน
1. ล้าง 3 แครอทและแอปเปิ้ลสุก 4 เปลือก นอกจากนี้เอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและแกนพวกเขา
2. สับแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นใหญ่
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วผัดแครอทและหัวหอมลงบนไฟปานกลางจนกระทั่งหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง
5. เทน้ำซุป 600 มิลลิลิตรลงในผักเริ่มต้นแอปเปิ้ลและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากที่เดือด 6. โรยซุปด้วยเกลือและพริกไทยแล้วบดทุกอย่างในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
7. อุ่นซุปครีมด้วยความร้อนต่ำและเสิร์ฟร้อนทันที

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 3 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › ซุปแครอท