วิธีทำสลัดตับห่าน
ผลิตภัณฑ์
ตับห่าน - 200 กรัม
แชมเปญหมัก - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 150 กรัม
หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม
ถั่วเขียว - 150 กรัม
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมไขมัน 15% - 150 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดตับห่านต้ม
ต้มตับห่าน หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท และ ถั่วเขียว... ตัดอาหารที่ต้มเป็นก้อน แชมเปญดองดองถ้าถูกหั่นครึ่ง สับมะเขือเทศอย่างประณีต สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยว