วิธีการปรุง funchose
คุณจะต้อง - funchose, น้ำ, เกลือ
วาง funchoza ลงในกระทะ - 1 รัง (ประมาณ 50 กรัม) จะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟกับเครื่องเคียง 1 จาน
2. ต้มน้ำแยกต่างหาก
3. เท funchose ด้วยน้ำเดือดคลุมด้วยฝา
4. ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งผ่านกระชอนล้างเห็ดราภายใต้น้ำเย็นแล้วรอให้น้ำไหลผ่าน
วิธีการปรุงอาหาร funchose ก่อนทอด
... ใส่ funchoza ในกระทะ2. เทน้ำเดือดใส่บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2 นาที
3. ล้าง funchose แล้วทอดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในกระทะเป็นเวลา 3 นาที
Fusofacts
Funchoza เป็นก๋วยเตี๋ยวแป้งและถั่ว Funchoza มาหาเราจากประเทศในแถบเอเชีย มันทำจากแป้งถั่ว (ในต้นฉบับ - ถั่วเขียว, ถั่ว, ในรูปแบบราคาถูก - มันฝรั่งหรือข้าวโพด) และไม่ได้มาจากแป้งจึงไม่ได้เป็นของพาสต้า Funchoza อาจสับสนกับก๋วยเตี๋ยวที่ดูคล้ายกัน ความแตกต่างคือก๋วยเตี๋ยวทำจากข้าวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ให้เกินความจำเป็นในการต้มมากเกินไปเนื่องจากหลังจากปรุงอาหารแล้วจะไม่หยุดการดูดซับน้ำและกลายเป็นเหมือนวุ้น เนื่องจาก funchose ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเพียงแค่ลิ้มรสทุกนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าทำเสร็จแล้ว
เพื่อความโปร่งใส funchose เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวแก้ว หลังจากที่ปรุงสุกแล้วจะยังคงความโปร่งใส
Funchose ไม่ได้ทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระเนื่องจากขาดรสชาติที่เด่นชัด แต่ด้วยความสามารถในการยืมรสชาติของผักซอสและเนื้อสัตว์ทำให้การใช้ funchose ประสบความสำเร็จในสลัดและหลักสูตรที่สอง
ไม่สามารถจัดเก็บ funchose ที่ต้มได้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ภายในสองชั่วโมง ก๋วยเตี๋ยวแก้วแห้งสามารถเก็บได้นานถึง 3 ปี
ปริมาณแคลอรี่ของถั่วเขียว funchose คือ 77 kcal / 100 กรัม
ค่าใช้จ่ายของ funchose ในมอสโกเก็บจาก 150 รูเบิล / 250 กรัม (โดยเฉลี่ยในมอสโกในเดือนกรกฎาคม 2019)