เรากำลังทำอาหารอะไร

เหตุใดจึงมีอาการท้องอืดจากข้าวบาร์เลย์

เวลาอ่าน - 5 นาที

ข้าวบาร์เลย์แปรรูปเป็นบาร์เลย์ ปลายข้าวข้าวบาร์เลย์จะใช้ในการปรุงโจ๊กทำขนมปังแม้แต่เครื่องดื่ม (ตัวอย่างเช่น ผิวมีประโยชน์มากรวมถึงทางเดินอาหารด้วย) ดังนั้น bloating จากข้าวบาร์เลย์เป็นไปไม่ได้เกือบ สิ่งสำคัญคือการคำนึงถึงกฎสำหรับการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์ - หลังจากทั้งหมดที่ละเมิดกฎของการแช่แม้จะมีการปรุงอาหารเป็นเวลานาน, โจ๊กกลายเป็นหยาบและสามารถทำให้ท้องอืดจริงๆ

อีกกรณีที่ข้าวบาร์เลย์อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดก็คือเมื่อมันถูกบริโภคพร้อมกับผลิตภัณฑ์นม ตัวอย่างเช่นถ้าหลังจาก ข้าวบาร์เลย์มุก ดื่มนมหรือ kefir หรือถ้าคุณทานข้าวบาร์เลย์กับสตูว์ - และกินโยเกิร์ตตอนกลางคืน

แต่ในเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กอายุไม่เกิน 6 ปีและมีคุณสมบัติทางเดินอาหารข้าวบาร์เลย์มีแนวโน้มที่จะทำให้ท้องอืดและท้องอืด เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ได้รับข้าวบาร์เลย์เลย