เหตุใดกั้งจึงเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสุก
เวลาอ่าน - 3 นาที
บางครั้งเมื่อเครย์ฟิชเดือดเกิดขึ้นว่าเปลือกของพวกมันกลายเป็นสีดำหรือค่อนข้างดำแดง เป็นไปได้มากว่านี่คือกั้งโคลนที่มีซอในโคลนและดังนั้นจึงสกปรกทั้งหมด สาเหตุของการใส่ร้ายป้ายสีอาจเป็นดังต่อไปนี้: ก่อนปรุงอาหารกุ้งไม่ได้ล้างให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและกากตะกอนและ "ความดี" ทั้งหมดนี้ในระหว่างการปรุงอาหารออกมาในน้ำซุปและสีดำ
เพื่อป้องกันการใส่ร้ายป้ายสีมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างกุ้งได้ดีให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการล้างเหงือก แช่ก่อนวางกุ้งในน้ำเดือด โปรดจำไว้ว่ามันถือว่าเหมาะถ้ามะเร็งได้รับสีแดงฉ่ำในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร อย่าปล่อยทิ้งไว้ในความพยายาม - กุ้งเครย์ฟิชทุกตัวควรถูด้วยกระดาษทราย แม้แต่กุ้งเครฟิชที่ต้มแล้วก็ยังสามารถขัดสีดำ
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / เหตุใดกั้งจึงเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสุก