ทำไมมันฝรั่งถึงเป็นเหมือนกาวเมื่อถูกต้ม?
เวลาอ่าน - 3 นาที
มันฝรั่งต้มมีโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันและมักจะเหมาะสำหรับการทำมันบด, ซอส, เกี๊ยว, หม้อปรุงอาหารและซุปครีม ในขณะที่คุณปรุงอาหารคุณอาจสังเกตเห็นว่ามันฝรั่งมีลักษณะคล้ายเหนียวเหนียว ไม่มีอะไรน่ากลัวและน่าสงสัยในเรื่องนี้ซึ่งต้องการความสนใจเพิ่มเติมจากเจ้าหน้าที่ตรวจสอบ - มันฝรั่งสามารถรับประทานได้ เฉพาะ "มันฝรั่งบด" นี้เท่านั้นที่จะไม่ถูกใจทุกคน
เหตุผลสำหรับการวางคือการใช้เครื่องปั่นและนมเย็น ถึง น้ำซุปข้น มันไม่ได้ผลเหมือนวางมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในแบบดั้งเดิม - ใช้บดขยี้และนมอุ่นเล็กน้อย และแน่นอนมันฝรั่งต้มสุก ถ้าคุณชอบรสชาติครีมอย่าลังเลที่จะเพิ่มเนยลงในมันฝรั่ง ใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันตามธรรมชาติสำหรับทำอาหารเพื่อให้ส่วนผสมที่มีคุณภาพต่ำไม่สามารถทำให้อาหารมื้อเย็นของครอบครัวคุณหรืองานฉลองวันหยุดเป็นช่วงเวลาสุดท้าย
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ทำไมมันฝรั่งถึงเป็นเหมือนกาวเมื่อถูกต้ม?