ทำไมน้ำถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อปรุงอาหารมันฝรั่ง?
เวลาอ่าน - 3 นาที
ปกติเวลา มันฝรั่งต้ม น้ำกลายเป็นสีเหลือง นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่น้ำกลายเป็นเมฆปกคลุมห้องครัวที่มีกลิ่นหอมของแป้งที่น่ารื่นรมย์ แป้งเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนสี แต่ไม่เป็นอันตราย หากคุณต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบน้ำจะมืดลงอย่างเห็นได้ชัดการได้สีใกล้เคียงกับสีน้ำตาล - แน่นอนเพราะ "เครื่องแบบ" มักจะปกคลุมด้วยดินอย่างน้อย
แต่โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งสีเหลืองเป็นทางเลือกเดียวที่เปลี่ยนสีได้เมื่อสามารถรับประทานมันฝรั่งได้ การสะท้อนแสงสีเขียวและสีแดงนั้นไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับผักที่มีไฟอ่อนควรเตือนแม่บ้านที่มีประสบการณ์ สำหรับความสงสัยของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำอย่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ทำไมน้ำถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อปรุงอาหารมันฝรั่ง?