เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งที่แตกหน่อ
เวลาอ่าน - 2 นาที
![มันฝรั่งแตกหน่ออย่างไร มันฝรั่งแตกหน่อ](https://boil.desigusxpro.com/img/site/guide/kartoshka-proros.jpg)
โดยทั่วไปมันเป็นไปได้ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดสายตาและกระบวนการทั้งหมดออกและแนะนำให้ลอกผิวออกมากขึ้น
อะไรคืออันตรายของมันฝรั่งที่แตกหน่อ?
สารที่เรียกว่าโซลานีนพบได้ในมันฝรั่งปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตามตั้งแต่เดือนมกราคมเนื้อหาของวิตามินในมันจะกลายเป็นขาดแคลนและร้อยละของโซลานีนเพิ่มขึ้นหลายครั้ง
โดยวิธีการที่สารนี้เป็นอันตรายมันทำให้เกิดพิษร้ายแรง
คุณจะกำจัดโซลานีนได้อย่างไร?
ตัดสายตาและอวัยวะทั้งหมดออก
ลบชั้นหนาของเปลือก (ประมาณ 3 เซนติเมตร);
ต้มหรือทอดมันฝรั่งให้เข้ากัน
อย่าลืมว่าคุณไม่ควรกินในปริมาณมากเนื่องจากโซลานีนแม้ในปริมาณที่น้อยลงก็ยังคงอยู่ในนั้น!
ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งที่แตกหน่อ