ฉันต้องปอกมันฝรั่งเมื่อปรุงอาหารหรือไม่?
เวลาอ่าน - 3 นาที
ฉันต้องปอกมันฝรั่งก่อนปรุงหรือไม่ คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับจานที่คุณวางแผนที่จะรับเป็นผลลัพธ์ ถ้าคุณต้องการที่จะทำ มันฝรั่งต้มคลาสสิก หรือมันฝรั่งบดแล้วลอกผิวก่อนปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแน่นอน หากมันฝรั่งถูกนำไปสลัดหรือทำอาหาร okroshka มันจะอร่อยกว่าที่จะทิ้งหัวไว้ในเครื่องแบบแล้วปอกเปลือกหลังจากต้ม เชื่อกันว่าวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในลักษณะนี้ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่อยู่ใต้ผิวหนังโดยตรง มันไม่จำเป็นที่จะต้องปอกเปลือกมันฝรั่งอ่อน ๆ มันก็เพียงพอแล้วที่จะล้างมันให้สะอาดและเดินไปรอบ ๆ พวกเขาด้วยฟองน้ำตาข่ายเพื่อเอาดินที่เหลือออกไป ผิวบางเท่านั้นเพิ่มความน่าสนใจให้กับรสนิยม แต่ถ้าคุณมีความกังวลเกี่ยวกับตำแหน่งที่เพิ่มขึ้นของมันฝรั่งที่ซื้อจากร้านค้าและปริมาณของสารกำจัดศัตรูพืชในนั้นคุณสามารถตัดผิวหนังด้วยชั้นหนาได้ ในกรณีเช่นนี้คุณไม่ควรเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ฉันต้องปอกมันฝรั่งเมื่อปรุงอาหารหรือไม่?