วิธีการปรุงแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม
ผลิตภัณฑ์
แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น
น้ำ - 100 มิลลิลิตร
น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลป่น - 3 pinches
อบเชย - ที่ปลายมีด
วิธีการปรุงแอปเปิ้ล
1. ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วนำแกนกลางออก คุณไม่จำเป็นต้องปอกแอปเปิ้ล แต่ถ้าผลไม้มีผิวที่เหนียวคุณสามารถทำได้
2. พับผลไม้ที่ผ่านการแปรรูปแล้วใส่ในภาชนะสำหรับทำอาหาร เมื่อเทน้ำลงในภาชนะคุณต้องแน่ใจว่าของเหลวนั้นครอบคลุมแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์
3. หลังจากน้ำเดือดโรยน้ำตาลให้ทั่วผลไม้
4. ต้มแอปเปิ้ลต่อไปในไฟ หากผลไม้เริ่มไหม้จะต้องลดความร้อน
5. หลังจาก 30 นาทีของการเดือดให้ตรวจสอบแอปเปิ้ลด้วยไม้เสียบบาง ๆ หากผลไม้นิ่มก็ถึงเวลาที่ต้องนำพวกเขาออกจากน้ำเชื่อม
6. ใส่แอปเปิ้ลต้มในจาน ต้มน้ำเชื่อมต่อไปอีก 10-15 นาทีเพื่อให้ข้น เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้
วิธีการปรุงแอปเปิ้ลคาราเมล
ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว - 150 กรัม
วิธีการปรุงแอปเปิ้ล
1. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล
2. เทน้ำมะนาวสดเป็นน้ำตาล
3. น้ำตาลกับมะนาวใส่คาราเมลลงในไฟที่สงบ
4. เทพื้นผิวของแอปเปิ้ลด้วยคาราเมลหนา
5. Apple หยดด้วยน้ำเชื่อม