ข้าวในหม้อหุงความดัน
ผลิตภัณฑ์
เมล็ดขนาดกลางเมล็ดยาวหรือเมล็ดข้าวกลม - 1 ถ้วย
น้ำ - 2 แก้ว
วิธีหุงข้าวในหม้อความดัน
คุณสามารถใช้หม้อความดันของคุณเหมือนกระทะปกติแล้วปรุงตามปกติ แต่โดยปกติแล้วพลังงานความร้อนของหม้อความดันสูงกว่า
1. เทข้าวลงในหม้อหุงความดันเทน้ำเย็น
2. ปิดหม้อความดันด้วยฝาและสกรูบนวาล์ว
3. นำน้ำไปต้มตั้งเวลา 5 นาทีจากนั้นรอให้ปล่อยไอน้ำ
ข้าวของคุณในหม้อความดันพร้อมแล้ว!
Fusofacts
น้ำสำหรับหม้อหุงข้าวมีแรงดันเท่าไรสัดส่วนของน้ำและข้าวเป็นมาตรฐาน - สำหรับข้าว 1 แก้วน้ำ 2 แก้วเนื่องจากวิธีการเตรียมไม่มีผลต่อความชุ่มชื่นของธัญพืชข้าว
วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงความดันหลายเมนู
ใน multicooker ให้หุงข้าวในโหมด "ข้าว" ด้วยความดันที่ตั้งไว้ "1" เป็นเวลา 6-12 นาที หลังจากปรุงเสร็จแล้วรอจนกว่าจะมีไอน้ำออกมาและโอนข้าวทันทีเพื่อให้การอบร้อนเสร็จสิ้นและป้องกันไม่ให้ข้าวแห้ง
ทำไมหุงข้าวเร็ว
ในหม้อหุงความดันการปรุงอาหารจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิมากกว่า 100 องศาและสูงถึง 120 องศาและนี่คือเหตุผลแรก นอกจากนี้หม้อหุงความดันปิดผนึกอย่างแน่นหนาพร้อมฝาปิดดังนั้นข้าวจะถูกปรุงภายใต้ความกดดันที่เพิ่มขึ้น - สามารถถึง 200 kPa