วิธีการหุงข้าวอิตาเลี่ยน
คุณจะต้อง - อิตาลี 1 แก้วน้ำ 2 แก้ว
1. ล้างข้าวอิตาลีภายใต้น้ำเย็น
2. เทข้าวอิตาลิก้าลงในกระทะที่ไม่มีชื่อ
3. เทข้าวอิตาลิก้าด้วยน้ำเย็นตามอัตราส่วนต่อแก้วข้าว - ของเหลว 2 แก้ว
4. วางหม้อกับข้าวอิตาลีบนไฟกลางและปล่อยให้เดือด
5. ลดความร้อนลงต่ำปิดฝาทิ้งไว้บนเตาประมาณ 20 นาที
6. นำกระทะออกจากหม้อหุงข้าวห้ามเปิดฝาทิ้งไว้ให้เคี่ยวนาน 10 นาที - ข้าวจะหุงเองและข้าวจะคงรูปทรงกลมไว้
Fusofacts
- ข้าวอิตาลี - นี่คือ ข้าวขาวกลมเม็ดนุ่มหลายชนิดจึงใช้สำหรับซีเรียลแคสเซอรอลพุดดิ้งขนมหวาน เมื่อต้มข้าวอิตาลิก้าเกาะติดกันจะทำให้เนื้อครีมกลมกลืนกัน- ค่าใช้จ่าย ข้าวอิตาเลี่ยน - จาก 130 รูเบิล / 1 กิโลกรัม (โดยเฉลี่ยในมอสโกในเดือนมิถุนายน 2017)
- ข้าวอิตาลิกดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศได้ดีและกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นดังนั้นข้าวอิตาลิคยังใช้สำหรับ ทำอาหาร pilaf.
- การทำข้าวอิตาลิก้า ร่วนก่อนที่จะต้มคุณจะต้องทอดเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
- อายุการเก็บรักษา ข้าวอิตาเลี่ยน - 12 เดือน
- เนื้อหาแคลอรี่ ข้าวอิตาเลี่ยน - 344 กิโลแคลอรี / 100 กรัม