วิธีการปรุงอาหารถั่วในไมโครเวฟ
คุณจะต้อง - ถั่ว 1 ถ้วยน้ำสำหรับแช่น้ำ 4 ถ้วย
1. ใส่ถั่วลงในชามลึกแล้วคลุมด้วยน้ำเย็นตามสัดส่วน: ถั่ว 1 ถ้วยน้ำ 2 ถ้วย ปล่อยให้บวมประมาณ 8 ชั่วโมง เวลานี้ควรจะเพียงพอสำหรับการเพิ่มระดับเสียงของถั่ว ในระหว่างกระบวนการแช่น้ำให้เปลี่ยนน้ำทุก 3 ชั่วโมง
2. หลังจากเวลาผ่านไปให้ระบายน้ำออกจากชามอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วหล่นลงมาจากจานโดยบังเอิญคุณสามารถปิดแผ่นชามด้วยแผ่นแบนทิ้งรอยแตกเล็ก ๆ ของเหลวส่วนเกินจะไหลผ่าน
3. ใส่ถั่วลงในจานแก้วปิดด้วยน้ำสะอาดและไมโครเวฟ หุงถั่วแดงที่พลังงานสูงสุด 10 นาทีถั่วขาว 7 นาที
4. นำถั่วออกจากไมโครเวฟที่ส่วนท้ายของเสียงเตือนและกวน หากคุณจะใช้ถั่วเป็นอาหารจานหลักแล้วในขั้นตอนของการปรุงอาหารพวกเขาควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. วางถั่วในไมโครเวฟและปรุงอาหารที่ 700 วัตต์ (20 นาทีสำหรับถั่วแดงและ 15 นาทีสำหรับถั่วขาว)
7. นำถั่วออกจากไมโครเวฟแล้ววางลงในกระชอนเพื่อระบายของเหลวที่เหลือ
เสิร์ฟถั่วต้มกับเนย
เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารนี้
วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหารถั่วในไมโครเวฟคือเมื่อน้ำร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศา อย่างไรก็ตามมันจะต้องเป็นพาหะในใจว่าการปรุงอาหารในไมโครเวฟเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์จากภายในและแม้แต่น้ำก็ไม่ได้ "ทำให้นิ่ม" อย่างเพียงพอ ด้วยเหตุนี้ถั่วอาจไม่ได้ปรุงอย่างเท่าเทียมกันการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟมีความเสี่ยงค่อนข้างมาก - พวกเขาสามารถต้มลงในโจ๊กหรือต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น ดังนั้นเราขอแนะนำให้ต้มถั่ว วิธีที่คลาสสิกในกระทะ
ปรุงอาหารถั่วในจานปลอดภัยไมโครเวฟครอบคลุมอย่างแน่นหนา