Прибиране на тиквено сладко с лимон
Продукти
За 1 литър конфитюр
Тиква - 1 килограм
Портокал - 1 брой
Лимон - 1 брой
Захар - 800 грама
Приготвяне на храна
1. Измийте и подсушете 1 килограм тиква.
2. Обелете тиквата и семената, ако има такива.
3. Измийте 1 лимон и 1 портокал.
4. Нарежете плодовете на кубчета от 1 сантиметър. В този случай портокалът и лимонът трябва да бъдат нарязани с корите.
Как да си направим тиквено сладко с лимон
1. Изсипете плодовите кубчета в тенджера и ги покрийте с 800 грама захар.
2. Разбъркайте сместа и оставете, докато сокът се появи за около 10 часа.
3. След като сокът от тиква, портокал и лимон се поставят, поставете тенджерата на печката на среден огън, докато заври.
4. Намалете котлона и варете сладкото за 10 минути, докато го разбърквате.
5. Изсипете сладкото в буркани и навийте на руло.
Fusofacts
- За да приготвите тиквено сладко с тях е важно да изберете узрели, но не презрели тиквени плодове, тъй като презрелите плодове съдържат по-малко витамини и плодът губи яркия си вкус.- Можете да добавите червени боровинки, резени мандарини, грейпфрут към тиквено-лимонено сладко.
- Цената на продуктите за приготвяне на тиквено сладко с лимон средно в Москва за сезон 2018 г. е 200 рубли. (към юни 2020 г.).
- Калорично съдържание на тиквено сладко с лимон е 185 - kcal / 100 грама.
