Сладко от моркови
Продукти
Моркови - 1,2 килограма
Захар - 1,5 килограма
Вода - 1,5 чаши
Как се прави сладко от моркови
Измийте морковите, обелете, сварете във вода и нарежете на филийки. Изсипете захар в тенджера, добавете вода, сложете на огън и донесете до кипене. Поставете морковите в сиропа и гответе 1 час. Признак за готовността на сладкото от моркови е прозрачността на моркова.
Сладко от моркови с лимон
ПродуктиМоркови - 1 килограм
Захар - 1 килограм
Лимон - 1 брой
Как се прави сладко от лимон и моркови
Измийте морковите, покрийте със студена вода и поставете на огън. Гответе 20 минути след като заври. След това обелете морковите, нарежете, сложете в тенджера за приготвяне на сладко и покрийте със захар. Измийте лимона и нарежете на половин пръстени, добавете към морковите. Варете сладкото за 1 час, докато морковите станат прозрачни.
