Банан и портокалово сладко
Продукти
Портокали - 2 броя (500 грама)
Банани - 3 броя (500 грама)
Захар - 1 чаша
Приготвяне на храна
1. Нарежете три необелени банана на кръгчета.
2. Нарежете пулпата от два портокала на кубчета.
Готвене на печката
1. Поставете портокалите в тенджера, покрийте с 1 чаша захар, отгоре с банани.
2. Загрейте до кипене (малък огън).
3. Сварете сладкото от банан и портокал на среден огън за 45 минути. Разбъркайте.
Готвене в бавна готварска печка
1. Сложете портокали, банани, захар в купа.
2. Режим на печене - гответе за 40 минути.
3. Отворете мултикукера и разбъркайте сладкото.
Готвене в машина за производство на хляб
1. Сложете портокали, банани, захар в кофа.
2. Поставете производителя на хляб в режим Jam и гответе за 45 минути.
Fusofacts
- конфитюр от "зимни" плодове - банани и портокали - е чудесно да се готви през зимата, когато цените на готовото сладко са високи и искате сладко допълнение към палачинки или други десерти. Бананово-портокаловото сладко може да се готви през цялата година, така че този вкусен и красив десерт обикновено не се приготвя за в бъдеще. Ако все пак трябва да съхранявате сладкото за дълго време, добавете 2,5 чаши захар и използвайте стерилизиран съд.- Количеството захар, използвано в една рецепта, зависи от самата сладост на плода. Ако портокалите са кисели, можете да добавите още захар.
- На вкус портокалите могат да бъдат изцедени в сок, а след готвене смилайте сладкото с пасатор - конфитюрът ще придобие еднаква консистенция.
- За конфитюр са подходящи зрели или леко неузрели банани, с доста гъста каша.
- Белият слой от портокаловата каша и ямите трябва внимателно да се отстранят - по време на готвене те могат да придадат на сладкото горчив вкус.
- конфитюр от портокали и банани може да изгори по време на готвене, така че трябва внимателно да го разбърквате редовно с лъжица, като се опитвате да запазите формата на парчетата банан.
