Как да готвя компот от ябълки и череши
Продукти
За 1 литър компот
Череши - 300 грама
Ябълки - 2 броя
Захар - 3 супени лъжици
Вода - 0,5 литра
Как да готвя компот от ябълки и череши
1. Измийте 2 килограма ябълки и 300 грама череши.
2. Обелете всяка ябълка от капсулата за семена и нарежете на 8 филийки.
3. Обелете черешите (препоръчва се да използвате специално устройство за скорост).
4. Изсипете 0,5 литра вода в тенджера.
5. Сложете приготвените ябълки и череши в тенджера, добавете 3 супени лъжици захар.
6. Сложете съда на силен огън и гответе до кипене.
7. След като компотът заври, намалете котлона до минимум, покрийте тенджерата с капак и варете компота за още 10 минути при слабо кипене.
8. Изсипете готовия компот в подготвени буркани и навийте на руло.
Fusofacts
- Компотът може да се готви както от пресни, така и от замразени череши.- За богат вкус можете да сложите резен лимон или да добавите две щипки лимонена киселина към компота.
- Малко вино, ликьор или коняк може да се добави към компот, който не е предназначен за шиене.
- За да запазите витамините, когато приготвяте компот, залейте черешите с ябълки с охладена преварена вода, добавете захар на вкус, покрийте и оставете напитката да вари няколко часа. Компотът ще остане витамин, тъй като плодовете не се варят.
- Калорично съдържание на компот от череша и ябълка 70 - kcal / 100 грама.
