Как да готвя компот от боровинки
Продукти
за 2 литра компот
Боровинки - 800 грама
Вода - 1,5 литра
Захар - 300 грама
Приготвяне на храна
1. Подредете боровинките, от листата и застоялите, твърде меки плодове - за компот са подходящи само гъсти узрели плодове.
2. Сложете боровинките в гевгир, изплакнете под течаща вода и след това изсипете върху салфетка.
3. Оставете боровинките да изсъхнат и поставете в купа.
Как бързо да готвя компот от боровинки
1. Подредете боровинките в буркани.
2. Кипнете вода, добавете захар и разбъркайте във вода.
3. Варете сиропа за 10 минути при непрекъснато бъркане, след което изсипете боровинките върху закачалките на бурканите със сиропа.
Fusofacts
Бавен начин за сваряване на компот от боровинки
1. Изсипете вода в тенджера, добавете плодове, сложете на силен огън.
2. След като заври, добавете захарта към водата и я разбъркайте внимателно.
3. Гответе компота от боровинки за 20 минути след като заври на слаб огън.
4. Изсипете готовия компот в буркани.
Реколта компот за зимата
1. Стерилизирайте бурканите с компот, като изсипете 100 мл вода в тях и ги държите за минута или две в микровълновата.
2. Стерилизирайте капаците, навийте бурканите с компот, обърнете ги с главата надолу.
3. Увийте бурканите с компот в топла кърпа и охладете за 12 часа до стайна температура.
4. Сложете бурканите с компот от боровинки за съхранение - те ще се съхраняват цяла година на хладно и сухо място.
