Как да готвя компот от глог
Продукти
За 1,5 литра компот
Вода - 1 литър
Глог - 650 грама
Захар - 300 грама
Приготвяне на храна
1. Измийте узрели плодове глог, нарежете всяко зрънце наполовина, отстранете семената.
2. Изплакнете плодовете под течаща вода. Оставете водата да се отцеди.
Готвене компот от глог в тенджера
1. Налейте вода в тенджера. Добавете захарта.
2. Внимателно разбърквайки захарта, загрейте водата до 85 градуса. Това ще отнеме 10 минути.
3. Потопете глог в получения сироп и оставете компота да заври 5 минути.
4. След като заври компота, махнете тигана от котлона и оставете за 10 часа.
Готвене на компот от глог в бавна готварска печка
1. Налейте вода в купата за мултикукър. Добавете захарта, разбъркайте внимателно и включете мултиварката в режим на готвене / варене за 10 минути.
2. Добавете глог към сиропа, затворете капака и продължете да готвите компота в режим на готвене / задушаване още 5 минути.
3. Оставете получения компот в мултикукър за 10 часа.
След 10 часа прецедете компота от горските плодове с помощта на гевгир, доведете до кипене. В тенджера това ще отнеме 10 минути. Включете мултиварката в продължение на 10 минути в режим на готвене / задушаване и оставете компота да заври.
Изсипете готовия компот в чисти буркани и навийте на руло.
Fusofacts
- Прохладно и тъмно място е подходящо за съхранение на компот от глог.- Компотът от глог може да се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни.
- Зрели, но не презрели плодове са подходящи за приготвяне на компот от глог.
- Захарният сироп може напълно или частично да бъде заменен с ябълков сок без каша.
- Плодовете на глог съдържат урсолова киселина, която има противовъзпалително, антимикробно, противотуморно и диуретично действие. Това е едно от малкото растения, което практически няма противопоказания за употреба.