30:00
колко готвя

Какво готвим?

Колко да готвя супа от херинга?

колко да готвя супа от херингаСупата от херинга се вари 1,5 часа.

Как да си направим супа от херинга

Продукти
Херинга - 1 брой
Лук - глава
Картоф - 1 грудка
Моркови - 1 брой
Просо - половин чаша
Растително масло - 50 милилитра
Дафинов лист - 4 броя
Сол на вкус
Черен пипер - 4 граха

Как да си направим супа от херинга
1. Обелете лука, нарязан на половин пръстени.
2. Обелете и настържете морковите.
3. Поставете тенджера с масло върху горелката, запържете лука и морковите на среден огън за 5 минути.
4. Измийте просото в хладна вода, обезкостете с вряла вода.
5. Сложете просото в тенджера със зеленчуци, дръжте на среден огън 7 минути, като разбърквате от време на време.
6. Обелете картофите, нарежете на квадратчета с дебелина 2 сантиметра.
7. Извадете главата, опашката, перките, костите от херинга, отстранете кожата. Нарежете филето на квадратчета с дебелина около сантиметър.
8. Сложете картофи и херинга, лаврушка, сол, черен пипер в тенджера, налейте два литра гореща вода, изчакайте да заври, гответе 40 минути на слаб огън.

Млечна супа с херинга

Продукти
Мляко - чаша
Картоф - 1 грудка
Лук - 1 глава
Херинга - 1 брой
Заквасена сметана - 100 грама
Зелен лук - букет

Как да си направим супа от мляко с херинга
1. Обелете лука, нарязан на тънки полукръгчета.
2. Измийте картофите, обелете, нарежете на квадратчета с дебелина 2 сантиметра.
3. Изсипете два литра вода в тенджера, поставете върху горелката, оставете да заври на силен огън.
4. Сложете лука и картофите в тенджера с вряла вода, дръжте капака затворен за 15 минути на среден огън.
5. Извадете главата, опашката, перките, костите от херинга, отстранете кожата. Нарежете филето на квадратчета с дебелина около сантиметър.
6. Добавете херинга към зеленчуците в тенджера, дръжте 5 минути на слаб огън.
7. Изсипете топло мляко в тенджера със супа, оставете да заври, извадете от горелката.
8. Измийте зеления лук, накълцайте.
9. Подправете супа в купички със заквасена сметана и зелен лук.

Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!

Последна актуализация Автор / редактор -
Време за четене - 2 минути.
Колко да готвя › Супи › С херинга



скарида

Ориз

гъби