Какво готвим?

Колко да готвя консервирана рибена супа от сьомга?

Времето за приготвяне на продуктите е 15 минути, времето за готвене е 15 минути, докато картофите се сварят.

Как да готвя супа от розова сьомга

Продукти
Консервирана розова сьомга - 2 консерви по 250 грама всяка
Картофи - 500 грама
Лук - 2 броя
Моркови - 2 броя
Дафинов лист - 3 листа
Сол на вкус
Пипер на вкус
Зелените във всяка комбинация (копър, магданоз, зелен лук, килантро) - на вкус

Приготвяне на храна
1500 грама картофи, измийте, обелете и нарежете на малки кубчета.
2. Изплакнете 2 моркова, обелете внимателно и нарежете на тънки филийки.
3. Обелете 2 глави лук и нарежете на ситно.
4. Отворете консервите с розова сьомга и извадете рибата.
5. Разбъркайте розова сьомга с вилица върху чиния, така че да получите малки парчета риба.

Как да готвя супа от розова сьомга
1. Сложете тенджера с вода на силен огън и изсипете картофите в нея.
2. Когато водата заври, намалете котлона до средна температура и варете картофи в продължение на 7 минути.
3. Потопете 2 дафинови листа в тенджера.
4. След 7 минути добавете нарязаните моркови и нарязания лук в тигана.
5. Потопете пюре консервирана розова сьомга в супата.
6. Посолете супата на вкус и добавете черен или бял пипер на вкус.
7. Намалете топлината до средно ниска и оставете да къкри в продължение на 10 минути.
8. 3 минути преди края на готвенето добавете в супата ситно нарязани зеленчуци.
9. Сервирайте супата на масата, гарнирайте с лист пресен магданоз.

Fusofacts

- Супата от роза от сьомга е идеална за хора, които спазват не строги пости.

- За да стане супата по-богата и кисела, морковите и лукът могат да се запържат в тиган с добавяне на 2 супени лъжици доматено пюре.

- Често зърнени култури (ориз или перлен ечемик) се слагат в супа с розова сьомга. За целта изплакнете 3 супени лъжици зърнени храни и ги поставете във вода заедно с картофи.

- Когато добавяте сол в супата, вземете предвид, че в консервирана риба има достатъчно количество сол, така че трябва да сложите малко по-малко сол.

- Вкусът на рибена чорба може да бъде гарниран с риган, босилек, люспи, мащерка и индийско орехче.

- Когато сервирате супа с розова сьомга на масата, можете да поставите две малки резенчета лимон във всяка чиния. Киселото ще добави приятен вкус към рибената чорба.

- Калоричното съдържание на супа от розова сьомга е 57,6 kcal / 100 грама.

Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!

Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова

Време за четене - 2 минути.
Колко да готвя › Супи › От консервирана сьомга