Какво готвим?

Колко да готвя тиква супа?

Тиквената супа, в зависимост от рецептата, гответе 30-40 минути.

Как да си направите кремообразна тиквена супа

Продукти
Тиква - 700 грама
Крем - 200 милилитра
Лук - 1 глава
Вода или бульон - половин чаша
Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
Розмарин, сол, захар - на вкус
Сирене "руски" - 50 грама

Как да си направим тиква пюре супа
Обелете и посяйте тиквата, нарязана на кубчета 1 сантиметрова страна.

Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Сложете тенджерата на огъня, загрейте, добавете олио и сложете лук. Запържете лука със сол и подправки в продължение на 7 минути, добавете тиквата, изсипете водата, покрийте тигана и оставете да къкри зеленчуците за 15 минути.

Смелете лука и тиквата с пасатор. Загрейте сметаната, докато почти заври и изсипете в супата. Настържете кашкавала на едро ренде и добавете към супата, разбъркайте добре.

Настоявайте супата за 5 минути под капака и можете да я поднесете на масата!

Факти за тиквена супа

Как да сервираме тиквена супа
При сервиране супата може да се поръси с пържени борови ядки, тиквени семки, билки, настъргана портокалова кора.

Какво да сервираме с тиквено пюре супа
При ухапване те ще преминат перфектно тост, кралски скариди, печен чесън.

Подправки за супа с тиквено пюре
Чудесен за приготвяне на тиква супа, индийско орехче, бял пипер, канела, джинджифил.

Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!

Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова

Време за четене - 1 мин.
Колко да готвя › Супи › тиква