Колко да готвя моркова супа?
Гответе моркова супа за 20 минути до 1 час, в зависимост от рецептата.Гответе моркови в супа за 10-20 минути.
Как да си направите бърза моркова супа
Продукти
Моркови - 4 големи
Картофи - 2 големи
Лук - 2 глави
Сол, черен пипер, билки, кубче бульон - на вкус
Как да си направим моркова супа
1. Сложете 2 литра вода в тенджера, сложете на огън.
2. Обелете зеленчуците и нарежете на ситно, настържете морковите.
3. Поставете всички зеленчуци в тенджера, подправете със сол и черен пипер, добавете по желание кубче бульон, гответе за 25 минути.
4. Смелете супата с пасатор, поръсете с билки в чинии и сервирайте.
Моркова тиква супа
ПродуктиТиква - 250 грама
Моркови - 400 грама
Преработено сирене - 1 брой
Вода - 500 милилитра
Как бързо да направите кремообразна супа от моркови
1. Изсипете половин литър вода в тенджера и оставете да заври.
2. Нарежете топеното сирене на кубчета и поставете в тенджера.
3. 400 грама моркови, нарязани на ивици, пуснати в бульон и продължете да готвите на слаб огън, покрити.
4. Изплакнете с 250 грама тиква, отстранете кожата, нарежете на кубчета и поставете също в бульона.
5. След като зеленчуците омекнат, осолете и смилайте всичко с пасатор до кремавост. Свършен! Моркова супа може да се изсипва в купички.
Морков пюре супа за деца
ПродуктиГолеми моркови - 2 броя
Варен ориз - 2 супени лъжици
Вода - 400 милилитра
Мляко - 200 милилитра
Масло - 2 супени лъжици
Захарен сироп - 2 ч.л.
Сол на вкус
Морков пюре супа за деца
1. Измийте 2 моркова, остържете с нож, за да отлепите кожата и нарежете на малки парченца.
2. Сложете морковите в тенджера и залейте с 400 милилитра вряла вода. След това добавете 2 чаени лъжички варен захарен сироп и 2 супени лъжици разтопено масло.
3. Разбъркайте морковите, доведете до кипене и продължете да готвите, покрити на слаб огън, докато омекнат.
4. Добавете 2 супени лъжици ориз в тенджера и разтрийте заедно с морковите през сито. След това изсипете 200 милилитра варено мляко в пюрето и солта. Изсипете моркова супа в купички и добавете малко масло, ако желаете.
Как да си направите постна моркова супа
ПродуктиМоркови - 3 броя
Ябълка - 4 броя
Лук - 1 брой
Зеленчуков бульон - 600 милилитра
Слънчогледово масло - 1 супена лъжица
Сол, смлян черен пипер - на вкус
Как да си направите постна моркова супа
1. Измийте добре 3 моркови и 4 узрели ябълки, обелете. Освен това извадете семената от ябълките и ги стрийте.
2. Нарежете морковите на малки парченца и нарежете плодовете на едри парчета.
3. Обелете и нарежете лука.
4. Изсипете супена лъжица олио в тенджера и задушете морковите и лука на среден огън, докато лукът стане златистокафяв.
5. Изсипете 600 милилитра бульон към зеленчуците, пуснете ябълки и гответе 15 минути от момента на кипене. 6. Поръсете супата със сол и черен пипер и след това смилайте всичко в блендер до пюре.
7. Загрейте сметаната супа малко на слаб огън и веднага сервирайте гореща.
Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова