30:00
колко готвя

Какво готвим?

Колко да готвя супа от бура?

колко да се готви супа от бураСварете супата от боракс за 1 час.

Как да готвя боракс боракс

Продукти
Спагети - 200 грама
Домат - 4 големи
Картофи - 2 грудки
Зелен пипер - 1 брой
Моркови - 3 броя
Целина - 3-4 броя
Зехтин - 50 милилитра
Сушен риган - щипка
Черни и червени чушки на вкус
Сол на вкус

Как да си направим супа от бура
1. Натрошете обелените чушки и моркови на ивици с дължина 2 сантиметра, дебелина 0,5 сантиметра, картофите - на квадратчета с дебелина 1,5 сантиметра.
2. Изсипете вряла вода над доматите за няколко минути, отстранете кожата, нарязайте пулпата от 2 домата на тънки филийки.
3. 2 други домата да се смилат или нарязват с пасатор на пюре.
3. Измийте и нарежете целина на тънки пръстени.
4. Изсипете един и половина литър вода в тенджера, сложете картофи и моркови, поставете на среден огън, изчакайте да заври и гответе 20 минути.
5. Добавете домати, целина, зелени чушки, оставете да къкри 15 минути.
6. Начупете спагетите на парчета с дължина около 6 сантиметра.
7. Сложете спагети, доматено пюре, зехтин, черен и червен пипер, сол в супата, гответе за 10 минути.
8. В купичките подправете супата със сушен риган.

Fusofacts

- Буру-буру - гръцка зеленчукова гъста супа с умерено количество бульон.

- Буру-буру се нарича лятна супа заради ниското си съдържание на калории - само 12,1 ккал / 100 грама.

- Вместо тестени изделия в супата, можете да използвате тънък лаваш - нарежете го на ивици с ширина 1 сантиметър.

- Супата от бору-бора може да се приготви в зеленчуков, рибен или месен бульон и да се добавят всякакви зеленчуци.

- Супата от Буру-Буру се радва от децата, можете да ги предложите като основно ястие или за промяна.

Погледни повече супикак да ги готвя и време за готвене!

Последна актуализация Автор / редактор -
Време за четене - 2 минути.
Колко да готвя › Супи › Buru-Buru



скарида

Ориз

гъби