Как да готвя вкусни пилешки бутчета в двоен котел
Продукти
Пилешки бутчета - 6 броя
Сирене "руски" - 100 грама
Крем - 200 милилитра
Подправки (провансалски или италиански) - 1 чаена лъжичка
Сол и черен пипер на вкус
Как се вари пилешки бутчета в сметана
Размразявайте пилешките бутчета, ако са замразени, изплакнете и подсушете. Натрийте пилешките бутчета със сол и черен пипер, сложете в найлонов плик.
Настържете сиренето на едро ренде. Изсипете сметана в купа, добавете подправка и сирене. Изсипете пилешките бутчета с кремообразната смес, завържете плътно торбата и поставете в хладилник за 1 час.
Сложете пилешките бутчета в съд за пара, залейте със сметановия сос. Задайте пара на 40 минути. В края на готвенето сложете краката върху чинии, отгоре изсипете кремообразния сос.
Вашите пилешки бутчета се сваряват в сметана!
Как да готвя вкусни пилешки бутчета в бавна готварска печка
ПродуктиПилешки бутчета - 6 броя
Горчица - 3 супени лъжици
Сол и черен пипер - на вкус
Чесън - 3 лъжички
Как да готвя пилешки бутчета в бавна готварска печка
Размразявайте пилешките бутчета, ако са замразени, измийте и подсушете. Натрийте пилешките бутчета със сол и смлян черен пипер. Обелете чесъна, преминете през преса за чесън и настържете (или натъпкайте) пилето с него. Намажете пилето с горчица, покрийте и хладилник за 30 минути.
Поставете пилешки бутчета в контейнер с много готварска печка за задушаване. Задайте мултикуксора в режим "готвене на пара" на 40 минути.