Как да готвим елда юфка
Ще ви трябват - юфка от елда, вода, сол
1. Освободете юфката от хартиени ленти.
2. Варете вода (за 150 грама сурова юфка, 1,5 литра вода) на среден огън, леко сол.
3. Налейте юфка соу в преварена вода и варете 10 минути, като разбърквате от време на време.
4. Уверете се, че кучето е напълно потопено във водата.
5. Хвърлете юфката в гевгир, изплакнете под течаща вода.
6. Вашите юфка са сготвени!
Как да готвя вкусна соба
ПродуктиСоба - 200 грама
Пилешко филе - 100 грама
Сладък пипер - 40 грама
Моркови - 40 грама
Лук - 40 грама
Черен пипер - чаена лъжичка
Соев сос - 2 супени лъжици
Сусамово масло - 2 ч.л.
Слънчогледово масло - чаена лъжичка
Вода - 8 чаши
Как да готвя soba
1. Сварете 8 чаши вода, изсипете една чаена лъжичка олио и добавете 200 грама синина.
2. Гответе 9 минути, докато се свари наполовина, като разбърквате леко.
3. Хвърлете юфката в гевгир и изплакнете под течаща вода.
4. Нарежете на ивици 100 грама пилешко филе, по 40 грама всяка чушка, моркови и лук.
5. Запържете зеленчуците и пилето в тиган, докато се сварят наполовина (около 3 минути).
6. Добавете към тях юфка и гответе още няколко минути.
7. Подправете ястието с 2 супени лъжици соев сос и 2 чаени лъжички сусамово масло.
Факти за себе си
- Соба е доста калоричен - 100 грама съдържа 339 килокалории.- Препоръчва се съхраняване на стая в продължение на две години при температура от 0 до 25 градуса по Целзий.
- Средна цена на пакет соби (300 грама) - от 80 рубли. (данни за Москва към юли 2019 г.).
- Когато кипете соба, тя се увеличава 3 пъти: от 150 грама суха соба, получавате 450 варени юфки.